Tamaño del mercado de ingredientes de proteínas alimentarias, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (proteína animal y proteína vegetal), por aplicación (nutrición deportiva, nutrición clínica, alimentos y bebidas funcionales y alimentos y bebidas fortificados) y por pronóstico regional hasta 2033

Informe de mercado de ingredientes de proteínas alimentarias Descripción general

El tamaño del mercado mundial de ingredientes de proteínas alimentarias fue de USD 190.79 millones en 2024 y se proyecta que el mercado tocará USD 320.39 millones para 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.32% durante el período de pronóstico.

Los ingredientes de la proteína alimentaria se toman de muchas fuentes como las plantas y los animales. Estas cosas son cruciales para la nutrición humana y se usan especialmente en comidas y mercancías de bebidas para decorar su material de contenido de proteínas. Estas proteínas también ayudan en la recuperación médica y la salud general. Estos son muy famosos hoy en día ya que la proteína natural se reduce debido al procesamiento de los alimentos. Las proteínas alimentarias son compradas por personas principalmente para construir músculos, reparar lesiones y otros problemas relacionados con la salud. La creciente información sobre la importancia del consumo de proteínas se está extendiendo entre los humanos que la demanda de lo mismo también está en alta.

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Impacto Covid-19

"La pandemia conduce a interrupciones de la cadena de suministro y cambios en el comportamiento del consumidor"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Los niveles iniciales notaron una caída en la fabricación debido a los bloqueos y la escasez de mano de obra, la demanda de comidas y suplementos enriquecidos con proteínas aumentó cuando los clientes se convirtieron en un estado físico adicional. Este cambio mejoró el punto focal en la mercancía que aumenta la inmunidad, utilizando la demanda de fantásticos elementos de proteínas.

Últimas tendencias

"Crecimiento del mercado con la creciente popularidad de las proteínas a base de plantas"

Una tendencia fantástica dentro del mercado de aspecto de proteínas alimenticios es el reconocimiento en desarrollo de las proteínas a base de plantas. Con el impulso ascendente del veganismo y las preocupaciones ambientales, los compradores están aumentando la elección de fuentes de proteínas totales a base de plantas como guisante, soja y cáñamo. Esta tendencia está impulsando la innovación en el desarrollo de productos proteicos totales basados ​​en plantas recientes que atienden a una amplia variedad de opciones nutricionales y necesidades de salud.

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Segmentación del mercado de ingredientes de proteínas alimentarias

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado se puede clasificar en proteínas animales y proteínas vegetales.

• Proteínas animales: derivadas de fuentes animales como carne, lácteos y huevos. Incluye proteína de suero y proteína de huevo. Es conocido por su biodisponibilidad y perfiles de aminoácidos enteros.

• Proteína vegetal: se extrae con mucho de los activos de la planta como la soja y el cáñamo

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede clasificar en nutrición deportiva, nutrición clínica, alimentos y bebidas funcionales y alimentos y bebidas fortificados.

• Nutrición deportiva: productos diseñados para personas involucradas en actividades deportivas. Puede ser polvos proteicos, barras y suplementos dietéticos.

• Nutrición clínica: están hechos para tratar situaciones de salud particulares y deficiencias dietéticas. Esos se utilizan en hospitales, hogares de ancianos y entornos de atención domiciliaria.

• Alimentos y bebidas funcionales: consisten en componentes infantiles y comidas para niños pequeños fortificados con ingredientes proteicos para ayudar en el aumento y la mejora.

• Alimentos y bebidas fortificadas: las comidas regulares y los productos de bebidas están enriquecidos con sustancias proteicas para aumentar su valor nutricional.

Factores de conducción

"Mayor demanda con una creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios de una dieta rica en proteínas"

La creciente atención entre los consumidores aproximadamente los beneficios de un régimen alimentario rico en proteínas es un gran problema de manejo. Con las crecientes preocupaciones sobre problemas de aptitud física, como la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardíaca, más personas se especializan en mejorar su conducta nutricional. Los elementos de proteínas son esenciales para la reparación muscular, la función inmune y el bienestar general, el bienestar general a las llamadas elevadas de alimentos y líquidos enriquecidos con proteínas, suplementos y comidas útiles.

"El crecimiento del mercado aumentó un cambio hacia las dietas a base de plantas"

El cambio en la dirección de las dietas a base de plantas es otra fuerza impulsora principal del mercado de aspecto de proteínas de comidas. Las preocupaciones ambientales, los problemas de bienestar animal y las bendiciones físicas percibidas de las proteínas generales basadas en plantas están alentando a los clientes a tratar de encontrar opciones para proteínas derivadas de animales. Este estilo ha brindado un aumento en la demanda de aditivos de proteínas totales a base de plantas junto con proteínas de soja, guisantes y cáñamo, el uso de la innovación y el crecimiento del mercado de ingredientes de proteínas alimentarias.

Factor de restricción

"Desafíos debidos al alto costo asociado con la producción y procesamiento"

Un gran elemento de restricción en el mercado de factores de proteínas de las comidas es el costo excesivo relacionado con la producción y procesamiento de ingredientes de proteínas de primer nivel. Los procesos de extracción y purificación para ciertas proteínas, específicamente las de los recursos de la planta, pueden ser costosos, lo que lleva a mejores gastos para la mercancía final. Esto puede limitar el crecimiento del mercado, en particular en las áreas sensibles a los precios.

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Mercado de ingredientes de proteínas alimentarias ideas regionales

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

"América del Norte domina el mercado impulsado por la alta conciencia del consumidor con respecto a la salud y la nutrición"

América del Norte domina la cuota de mercado de ingredientes de proteínas alimentarias, impulsada con la ayuda del enfoque excesivo del cliente con respecto a la salud y los nutrientes, una industria de comidas y bebidas bien establecida, y una fuerte presencia de actores clave del mercado. El llamado del área a alimentos proteicos excesivos y suplementos dietéticos se desarrolla constantemente, respaldado a través de rasgos como el estado físico y el bienestar.

Actores clave de la industria

"Jugadores clave que transforman el panorama invirtiendo en investigación y desarrollo"

Los jugadores clave dentro del mercado de elementos de proteínas alimenticios juegan una función crucial a través de la inversión en estudios y mejoras para innovar nuevos productos, mejorar el agradable de los productos existentes y aumentar sus carteras de productos. También se centran en asociaciones estratégicas y adquisiciones para reforzar su función de mercado y embellecer sus redes de distribución. Estos esfuerzos ayudan a atender el creciente llamado a varios ingredientes proteicos en diversos programas.

Lista de actores de mercado perfilados

• Cargill, Inc. (EE. UU.)
• Archer Daniels Midland Company (ADM) (EE. UU.)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Ingredion Incorporated (EE. UU.)
• Roquette Frères (Francia)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2024: Cargill, Inc. introdujo el crecimiento de su instalación de producción de proteínas basadas en plantas en Nebraska, EE. UU. Esta mejora tuvo como objetivo impulsar la capacidad de la corporación para satisfacer la creciente demanda de proteínas de guisantes y diferentes componentes de proteínas basados ​​en plantas en América del Norte y a nivel mundial. Esta expansión se alinea con la moda del mercado hacia las proteínas basadas en plantas y mejora la función de Cargill como un distribuidor principal en la empresa.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y el cálculo de pronóstico que tiene como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado global de ingredientes de proteínas alimentarias desde múltiples ángulos, lo que también brinda suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis integral de SWOT y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina factores variados que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y las áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de suministro históricos en consideración, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas capaces para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.