Tamaño del mercado de helados no lácteos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (leche de coco, leche de almendras, leche de anacardos, leche de soja y otros), por industria posterior (súper mercado, tienda de conveniencia, tienda de bebidas y otros) y pronósticos regionales de 2033

Descripción general del informe del mercado de helados no lácteos

El tamaño del mercado de helados no lácteos se estimó en USD 526.12 millones en 2024 y se espera que crezca de USD 573.69 millones en 2025 a USD 682.09 millones para 2033. Se espera que la CAGR del mercado (tasa de crecimiento) sea de alrededor del 9.04% durante el período del pronosticado (2025 - 2033).

El helado no lácteo es un producto vegano o a base de plantas que justifica todo el helado cotidiano, pero sin el uso de leche real, crema o huevos. Mientras que otros pasteles incluyen bases de crema como la crema de tártaro, este tiene crema de avena, crema de coco, crema de almendras y crema de soja. Los gelatinizadores y la carrocería se agregan sistemáticamente a los helados no lácteos en un esfuerzo por hacer que parezcan helados lácteos. Estos se suministran en los habituales agentes aburridos que mejoran el sabor como el chocolate y la vainilla y las sensaciones de tendencia modernas como el caramelo salado y se ajustan al té inexperto y ayudan a las necesidades de los clientes en dietas y opciones únicas para productos vegetarianos.

Debido al creciente conocimiento de la intolerancia a la lactosa, las reacciones hipersensibles de los lácteos, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental, el empleador comercial de helados no lácteos ha crecido apreciablemente en los últimos años. En respuesta al nombre en desarrollo para los compradores que buscan alternativas de postres más saludables y más inclusivas, tanto las grandes corporaciones de comidas como las marcas de nicho están aumentando sus líneas de productos para abarcar alternativas no lácteas. El mercado de postres congelados se preservará para cambiar debido a este estilo de mercado, lo que destaca un cambio más grande en las opciones de los clientes en la dirección de la mercancía de comidas sostenible y sin crueldad y las dietas absolutamente basadas en plantas.

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Impacto de Covid-19: la pandemia aumentó el crecimiento del mercado debido al aumento de la conciencia de la salud

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandémicos.

El mercado observó un crecimiento excelente durante la duración de la pandemia, ya que las personas buscaban indulgencias de culpa y mayores sustitutos saludables al mismo tiempo que nacionales. Las selecciones no lácteas han terminado aumentando el número de atractivos, ya que las selecciones nutricionales como el veganismo ganaron popularidad y reconocimiento de salud. El mercado se benefició de la alternativa a la ingesta del hogar mientras los clientes buscaban productos fáciles de descubrir y sólidos a lo largo de los bloqueos. El aumento de las llamadas hizo que los fabricantes se expandieran y desarrollaran su variedad de productos no lácteos, por esa razón impulsando el crecimiento del mercado de helados no lácteos.

Últimas tendencias

"Los sabores innovadores y los ingredientes más saludables conducen al crecimiento del mercado"

Los nuevos componentes que mejoran su sabor y opciones saludables son varias de las tendencias presentes en el mercado de helados no lácteos. Los consumidores ahora piden mercancías sin trucos que puedan sercomida vegana, con el gluten y sin nueces, pero el helado tiene que experimentar y sabor como el helado cotidiano. Cuando implica mejorar los costos de nutrientes, puede centrarse en la incorporación de aspectos que incluyen probióticos o adaptógenos, y sustitutos de azúcar herbal que consisten en frutas de agave o monje. También se hace un énfasis creciente sobre las preocupaciones ambientales, junto con los contenedores biodegradables y la satisfacción con los productos certificados correctos. En general, ahora puede haber más demanda de helado no lácteo debido a la mercancía recientemente avanzada, que resuena con los componentes de salud y las tendencias ambientales de la población.

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Segmentación del mercado de helados no lácteos

Por tipo

Basado en el tipo de mercado global se puede clasificar en leche de coco, leche de almendras, leche de anacardos, leche de soya y otros

• Leche de coco: conocido por su rica y cremosa textura y sabor tropical, el helado a base de leche de coco es popular entre los consumidores que buscan una suntuosa opción sin lácteos.

• Leche de almendras: el helado de leche de almendras tiene un sabor ligero y nuez y es popular entre aquellos que buscan una alternativa baja en calorías y a base de plantas.

• Leche de anacardo: el helado a base de leche a base de leche tiene una textura suave y aterciopelada y un sabor algo dulce.

• Leche de soja: el helado de leche de soja es una opción versátil que imita la textura del helado lácteo típico y con frecuencia está enriquecido con proteínas.

Por la industria posterior

Basado en la industria posterior, el mercado se clasifica en súper mercado, tienda de conveniencia, tienda de bebidas y otros

• Super Market: una amplia gama de sabores y marcas está disponible en los supermercados, que atienden a personas que son conscientes de la salud y veganas.

• Tienda de conveniencia: para los clientes que buscan dulces más saludables o amigables con las alergias, las tiendas de conveniencia proporcionan helado no lácteo como una opción rápida y avanzada.

• Tienda de bebidas: para satisfacer a los clientes que buscan golosinas inusuales, basadas en plantas, las tiendas de bebidas con frecuencia ofrecen estos helados como parte de su línea de productos especializados.

Factores de conducción

"Aumento de la conciencia y las preocupaciones sobre las elecciones de la salud y la dietaConduce a un aumento en la demanda del mercado"

Por lo tanto, las personas han optado por consumir productos preparados a partir de fuentes no lácteas debido a preocupaciones de salud y bienestar, así como ansiedades sobre los alimentos. Estos incluyen requisitos dietéticos especiales que pueden resultar, por ejemplo, de intolerancia o vegetarianismo de lactosa, o aquellos que consideran su salud y pueden preferir que sus helados tengan menos colesterol y menos calorías. El segmento de productos no lácteos se ha expandido sustancialmente a medida que más y más clientes leen relacionados con versiones más saludables sin reducción de calidad imperativa.

"Crecientes preocupaciones ambientales y éticasAcelera el crecimiento del mercado"

El llamado al helado no lácteo también se está llevando a cabo utilizando la atención del cliente en aumento al bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Los helados no lácteos son idea de ser más sólido social y ambientalmente que la mercancía láctea normal debido al hecho de que a menudo se preparan con aditivos a base de plantas como la leche de soja, la almendra o la leche de coco. El mercado de productos no lácteos se está desarrollando debido a que los clientes deciden sobre alternativas no lácteas por dificultad para los efectos ambientales de la agricultura láctea o un deseo de reducir su huella de carbono.

Factores de restricción

"Alto costoRalentiza el crecimiento del mercado"

El alto costo de producción y materias primas en comparación con el helado lácteo tradicional contribuye enormemente al impedimento del negocio. Los sustitutos de la leche de vaca incluyen leche de almendras, leche de coco y leche de soya que son relativamente caras y, a veces, no tan fácilmente accesibles como la leche normal utilizada en la preparación de helados. Para mejorar los gastos, la preparación de un producto no lácteo como el helado requiere algunas fases para adquirir los sabores y texturas previstos. Además, los precios minoristas se ven afectados por estos mayores costos de producción, aunque esto puede no desalentar el consumo de subvenciones, principalmente en áreas donde los precios son sensibles.

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Insights regionales del mercado de helados no lácteos

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

"América del Norte para dominar el mercado debido a la creciente demanda de los consumidores de alternativas a base de plantas"

En términos de participación en el mercado de helados no lácteos, América del Norte es la región geográfica líder. La notable presencia del mercado de la región se ve impulsada por el aumento de la demanda de los consumidores de sustitutos sin lactosa y basados ​​en plantas, así como el aumento del conocimiento de las ventajas que los productos no lácteos proporcionan para el medio ambiente y la salud humana. Las principales empresas de la industria, las ofertas creativas de productos y las amplias redes de distribución contribuyen a la supremacía del mercado en América del Norte. Además, las políticas y programas gubernamentales de apoyo que fomentan las dietas basadas en plantas respaldan la sólida expansión del negocio en esta área.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

La innovación y la sostenibilidad reciben la máxima prioridad de varias corporaciones poderosas que forman la región de helados no lácteos. Estas agencias se centran en crear sustitutos basados ​​en plantas para productos lácteos convencionales y el uso de aditivos como avena, almendras, soya y leche de coco para atraer un mercado en ascenso de clientes que están involucrados en su estado físico y el medio ambiente. Ubican un fuerte énfasis en el cultivo de perfiles y texturas de sabores únicos que rivalizan o incluso exceden los de helado clásico, enfatizando con frecuencia que sus productos disminuyen en calorías, veganos y sin lactosa. Estos líderes empresariales también realizan inversiones considerables en métodos publicitarios que atraen a audiencias más jóvenes y personas que observan dietas particulares.

Lista de actores de mercado perfilados

• Nadamoo (EE. UU.)
• Unilever (Países Bajos)
• Booja Booja (Reino Unido)
• Trader Joe's (EE. UU.)
• Glace sueca (Países Bajos)
• Sueño (EE. UU.)
• Van Leeuwen (EE. UU.)
• Eden Creamery (EE. UU.)
• Bliss Unlimited (EE. UU.)
• General Mills (EE. UU.)
• Danone (Francia)
• Sobre el Moo (Australia)
• Feliz vaca (Alemania)
• Brandas Tofutti (EE. UU.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2024: en un movimiento que seguramente excitará a los amantes de los helados basados ​​en plantas, Ben & Jerry's ha anunciado el lanzamiento de su última innovación: una mezcla de helados no lácteos a base de avena. Este emocionante desarrollo marca un importante paso adelante para la marca, que durante mucho tiempo se ha comprometido a ofrecer opciones de postres deliciosas y sostenibles. La nueva mezcla a base de avena está diseñada para ofrecer la misma textura cremosa e indulgente que los consumidores esperan de Ben & Jerry's, pero sin el uso de ningún producto animal. La compañía ha estado trabajando incansablemente para perfeccionar la formulación, asegurando que cumpla con los altos estándares de calidad y sabor que han convertido a Ben & Jerry en una querida marca en todo el mundo. Este último lanzamiento de productos es un testimonio de la dedicación de Ben & Jerry a la innovación y la sostenibilidad. Al adoptar los ingredientes a base de plantas, la compañía no solo atiende a la creciente demanda de opciones veganas y vegetarianas, sino que también reduce su impacto ambiental. La leche de avena es una alternativa más sostenible a la leche láctea, que requiere menos agua y tierra para producir. Se espera que la introducción de la mezcla de helados no lácteos a base de avena solidifique aún más la posición de Ben & Jerry como líder en la industria alimentaria basada en plantas. La compañía ha demostrado constantemente su compromiso con la responsabilidad social y ambiental, y esta última innovación es otro ejemplo de su dedicación para tener un impacto positivo en el mundo. Con este nuevo producto, Ben & Jerry's está listo para continuar deleitando a los consumidores con sus sabores únicos y deliciosos, al tiempo que promueve un sistema alimentario más sostenible y compasivo.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.