Vegetales y frutas de agricultura vertical Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (plantación hidroponica, plantación aeroponica y otros), por aplicación (verduras y frutas) y pronóstico regional hasta 2033

Descripción general del informe del mercado de verduras y frutas de agricultura vertical

El tamaño del mercado de verduras y frutas de la agricultura vertical se estimó en USD 504.06 millones en 2024 y se espera que crezca de USD 633.61 millones en 2025 a USD 1001.12 millones para 2033. Se espera que la CAGR del mercado (tasa de crecimiento) sea de alrededor del 25.7% durante el período de pronóstico (2025 - 2033).

Las frutas y verduras cultivadas en las hileras de los grupos verticales se llaman agricultura vertical, y sus corredores a menudo se mezclan con otras casas como rascacielos, barcos de envío o almacenes preparados. Este enfoque utiliza un entorno controladoagricultura(CEA) Generación, que regula cada componente del medio ambiente, junto con la temperatura, leve y la humedad. Las verduras de hoja verde, las hierbas y los microgreens a menudo son plantas cultivadas en granjas verticales; Algunas granjas también comienzan a cultivar fresas, tomates y diferentes frutas pequeñas. Este método minimiza la necesidad de pesticidas, usa menos agua y hace que el uso de alta calidad del espacio para ser had.

El mercado de la agricultura vertical está creciendo rápidamente debido al creciente interés en los productos locales debido a la frescura y las oportunidades innovadoras en la agricultura. La fuerza principal detrás del mercado es la creciente población urbana combinada con la creciente población mundial porque la agricultura vertical es un medio viable de producción de alimentos en regiones altamente pobladas pero compacta, como las ciudades metropolitanas. El avance del mercado, por otro lado, se está impulsando a través del avance tecnológico además de la investigación y el desarrollo. Los análisis de la industria revelan que América del Norte, Europa y la vecindad de Asia y el Pacífico serán las principales zonas en ascenso para la industria agrícola vertical, que tiende a desarrollarse más en los próximos años.

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Impacto de Covid-19: la pandemia aumentó el crecimiento del mercado debido al aumento de la demanda de productos frescos

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandémicos.

Debido al brote Covid-19, muchas industrias agrícolas verticales se vieron afectadas principalmente en la industria de frutas y verduras. Dado que la crisis ha revelado la ineficiencia de las cadenas de suministro convencionales, ha habido un aumento significativo en la atención prestada y los subsidios gubernamentales para la agricultura regional en condiciones controladas. Como resultado de las interrupciones de la cadena de suministro, los edificios verdes que son capaces de cultivar alimentos durante todo el año y cerca de los mercados, por lo tanto, se hicieron más populares porque las personas y los minoristas buscaron alimentos frescos y confiables. Además, la seguridad y la higiene alimentaria hicieron que los productos cultivados verticalmente sean aún más atractivos, ya que tales productos generalmente se cultivan en entornos sin pesticidas sin pesticidas. Debido a esto, el mercado de la agricultura vertical se desarrolló rápidamente durante la epidemia, lo que demuestra ser un modelo estable y sostenible.

Últimas tendencias

"Se centra en expandir la variedad de cultivos conduciendo al crecimiento del mercado"

La innovación de la agricultura vertical está expandiendo lentamente el número de cultivos que se cultivan, como pimientos, tomates, fresas y otras frutas además de las hojas. Dos causas pueden explicar esta diversificación: por un lado, nuevas tecnologías que permiten la orquestación precisa de las condiciones de crecimiento; Por otro lado, aumentando la conciencia de los consumidores y, por lo tanto, la demanda de frutas sin pesticidas cultivadas localmente. Además, el mercado de la agricultura vertical crecerá rápidamente debido al creciente número de colaboraciones e inversiones, la creciente población urbana y los problemas ambientales. El uso de la inteligencia artificial y el Internet de las cosas en la agricultura vertical también mejora la eficiencia de la operación y esto hace que la estrategia de los modales de agricultura vertical para mejorar la seguridad alimentaria y reducir los impactos negativos de la agricultura convencional en el medio ambiente.

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Segmentación del mercado de verduras y frutas de agricultura vertical

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en plantación hidroponics, plantación de aeropones y otros

• Plantación hidropónica: este método de cultivo de frutas y verduras implica utilizar soluciones de agua ricas en nutrientes para cultivarlas sin la necesidad de tierra, lo que conduce a una captación efectiva de nutrientes y un consumo mínimo de agua.

• Plantación aeroponica: este método para producir frutas y verduras implica rociar agua rica en nutrientes en las raíces de las plantas para fomentar el desarrollo rápido y la máxima absorción de nutrientes. Las plantas se cultivan en un ambiente de aire o niebla.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en verduras y frutas.

• Vegetales: para abordar la creciente demanda de verduras frescas en áreas metropolitanas, las empresas se concentran en cultivar una variedad de verduras de hoja verde, tomates, pepinos y otros cultivos vegetales en entornos interiores regulados.

• Frutas: Esto incluye el cultivo de bayas, fresas y otros tipos de frutas a través de métodos de vanguardia que incluyen hidroponía y aeroponía, que proporcionan acceso durante todo el año a frutas de alta calidad a pesar de las limitaciones estacionales.

Factores de conducción

"Urbanización y la necesidad de producción de alimentos localizados""Conducir a un aumento en la demanda del mercado"

Uno de los principales impulsores de la agricultura vertical es la necesidad de productos locales dado el hecho de que el mundo se está convirtiendo en un lugar más urbanizado. Por lo tanto, existe una demanda de alimentos saludables y frescos producidos localmente, más debido a que la creciente población establece espacios de vida en áreas urbanas. En cuanto a proporcionar una solución eficiente para que las regiones urbanas desarrollen productos cercanos al consumidor y, en consecuencia, reduciendo las emisiones resultantes de CO2 y los costos de transporte, la agricultura vertical puede ser la respuesta. De esta manera, aumenta la disponibilidad de productos de horticultura de frutas, particularmente en áreas densamente pobladas, ya que elimina los obstáculos de la temporada en la producción y distribución de productos de horticultura de alimentos. Además, es evidente que el concepto de granjas verticales puede cultivar cultivos alimenticios a su potencial óptimo mediante el uso de cualquier espacio disponible en ciudades como los tejados u otros edificios vacíos.

"Avances tecnológicos""Acelerar el crecimiento del mercado"

La innovación en la tecnología y el objetivo de la sostenibilidad son otros dos factores importantes que impulsan la industria agrícola vertical. La incorporación de iluminación LED, hidroponía, aeroponía y sistemas automatizados ha resultado en una mayor viabilidad y eficiencia de la agricultura vertical. En comparación con la agricultura tradicional, estas tecnologías permiten un control exacto sobre el entorno de crecimiento, lo que conduce a mayores rendimientos y menos uso de recursos. Debido a que la agricultura vertical utiliza mucha menos agua y pesticidas, puede satisfacer mejor la creciente demanda de los consumidores para las prácticas de producción de alimentos ecológicamente amigables y sostenibles. Además, los entornos regulados de las granjas verticales pueden proporcionar productos de alta calidad con insumos mínimos, lo que los convierte en una solución deseable para el problema agrícola sostenible del mundo.

Factores de restricción

"Alta inversión inicial""Ralentiza el crecimiento del mercado"

La alta inversión de capital inicial y los costos operativos en curso son los factores principales que impiden el mercado de frutas y verduras de crecimiento vertical. Las tecnologías avanzadas que pueden ser prohibitivamente costosas, como la automatización, los sistemas de control climático y la iluminación LED, son necesarias para establecer una granja vertical. Además, en comparación con la agricultura tradicional, los costos de operación, incluido el mantenimiento y el consumo de energía, son mucho mayores. La escalabilidad y la adopción de la agricultura vertical pueden verse limitadas por estos obstáculos financieros, particularmente para pequeñas y medianas empresas, lo que retrasará el crecimiento del mercado de verduras y frutas verticales.

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Vegetales y frutas verticales del mercado Insights regionales

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

"América del Norte para dominar el mercado debido a la alta demanda de productos orgánicos de los consumidores"

América del Norte encabeza el resto del mundo con respecto a la agricultura vertical para obtener resultados y verduras debido a grandes inversiones en la agricultura de la ciudad, el deseo de los clientes acelerados de ingredientes cultivados orgánicamente e ingredientes de origen local, además de los avances en la generación. Algunas de las fortalezas en las que ha consistido la ubicación; Existen fuertes reglas gubernamentales e infraestructura adecuada y avanzada y hay grandes empresas que incluyen aerofarms, greens y abundancia. América del Norte tiene la mayor cuota de mercado de las verduras y frutas de la agricultura vertical en el internacional debido a la inclinación de las técnicas agrícolas nuevas y avanzadas y los desafíos de los clientes para la sostenibilidad.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Entre las empresas líderes dentro del mercado de frutas y verduras de agricultura vertical se encuentran Gotham Greens, Aerofarms y abundancia. Estas empresas lideran el camino para remodelar la industria rural mediante el uso de estrategias de agricultura interior contemporáneas, como la hidroponia y la agricultura de los alrededores controlados. Utilizan la generación para mejorar las situaciones de crecimiento, lo que aumenta los rendimientos, hace uso de menos activos y produce verduras frescas y excepcionales todo esférica. Estas partes interesadas predominantes están cambiando la cara de la agricultura al reducir los efectos ambientales y la creciente entrada a los resultados densos en nutrientes y las verduras para los ciudadanos urbanos, incluso como enfatizando la sostenibilidad y la fabricación de comidas locales.

Lista de actores de mercado perfilados

• Aerofarms (EE. UU.)
• Lufa Farms (Canadá)
• Gotham Greens (EE. UU.)
• Garden Fresh Farms (EE. UU.)
• Sky Greens (Singapur)
• Abundante (granjas brillantes) (EE. UU.)
• Mirai (Japón)
• Diferencia (Japón)
• Green Sense Farms (EE. UU.)
• Scatil (China)
• Truleaf (Canadá)
• Vegetales del cielo (EE. UU.)
• Groenlandia (China)
• Nongzhong Wulian (China)
• Sanan Sino Science (China)
• Beijing Ieda protegió la horticultura (China)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Febrero de 2024: la financiación de la Serie B por un total de $ 134 millones ha sido recibido por la startup de agricultura vertical con sede en Estados Unidos Oishii.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.