Taille du marché des bagels, part, part de la croissance et analyse de l'industrie, par type (bagels frais et congelés et bagels préemballés), par application (supermarchés, services alimentaires, dépanneurs et autres) et par prévisions régionales jusqu'en 2033

Marché des bagelsPrésentation du rapport

La taille du marché des bagels a été estimée à 3798 millions USD en 2024 et il devrait passer de 4006,89 millions USD en 2025 à 4459,77 millions USD d'ici 2033. Le TCAC du marché (taux de croissance) devrait être d'environ 5,5% au cours de la période de prévision (2025-2033).

Les bagels sont une forme de produit de pain provenant de groupes juifs en Pologne. Ils sont traditionnellement façonnés à la main sous la forme d'un anneau de la pâte de blé de levure, en quelque sorte de taille à la main, ce qui est d'abord bouilli pendant un court laps de temps dans l'eau puis cuit. Cela effectue un intérieur dense, moelleux et pâteux avec un croustillant doré et une fois de plus. Les bagels sont souvent couronnés de graines composées de coquelicot ou de sésame et peuvent être aromatisées ou garnies de divers autres éléments comme l'ail, l'oignon ou le fromage. Ils sont généralement appréciés avec pas mal de tartinades, avec du fromage à la crème, ou utilisés comme base pour les sandwichs.

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Impact Covid-19: les boutiques de bagel et les boulangeries sont confrontées à la réduction de la circulation piétonne en raison de verrouillage et de restrictions en place

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le chaos Covid19 qui a provoqué la pandémie a eu un impact de taille impressionnante sur le marché des bagels comme il l'a fait sur de nombreux segments de l'organisation des repas. Avec des verrouillage et des directives en place, de nombreux magasins et boulangeries de bagels ont été confrontés à une baisse du trafic piétonnier et à une réduction des ventes. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont en outre affecté la fourniture d'éléments. Cependant, il y a eu un appel accru à des bagels dans la zone de vente au détail alors que les clients se sont développés pour devenir des repas de réconfort et des pâtisseries domestiques au cours des verrouillage. Ce changement dans la conduite des clients a provoqué une poussée à la hausse des ventes de bagels dans les épiceries et par le biais de structures en ligne.

Dernières tendances

"Augmentation de la popularité des bagels sans gluten et faibles en glucides avec une conscience de santé croissante"

Une tendance énorme sur le marché des bagels est la réputation croissante des bagels sans gluten et en glucides de café. Avec une reconnaissance croissante des sensibilités au gluten et un changement de comportement alimentaire plus sain, les acheteurs recherchent des options de bagel alternatives qui s'adressent aux restrictions alimentaires et aux alternatives. Cette mode a provoqué de nombreuses innovations au sein des composants et des techniques de production utilisées pour créer des bagels qui maintiennent le goût et la texture traditionnels même en tant qu'assemblage de ces nouveaux besoins clients.

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Segmentation du marché des bagels

Par type

Sur la base du type, le marché peut être classé en bagels frais et surgelés et aux bagels pré-bacqués.

• Bagels frais et surgelés: les bagels frais sont généralement cuits et vendus dans un temps rapide pour faire de la fraîcheur la plus avantageuse.

• Les bagels préemballés: les bagels préemballés sont généralement produits en masse et scellés dans des emballages pour préserver la fraîcheur sur une durée prolongée.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché peut être classé en supermarchés,NourritureService, dépanneurs et autres.

• Supermarchés: Les supermarchés sont un canal de distribution majeur pour les bagels frais, congelés et préemballés.

• Service alimentaire: Le segment des services alimentaires se compose de restaurants, de cafés et de charcuteries qui servent des bagels dans le cadre de leur menu.

• Magasins de commodité: Magasins de commodité normalement des bagels préemballés en raison de leur existence plus longue et de leur stockage propre.

• Autre: Cette catégorie se compose de magasins uniques, de points de vente en ligne et d'autres domaines d'intérêt qui peuvent offrir de nombreuses options de bagel, y compris les types artisanaux et gourmands.

Facteurs moteurs

"Demande accrue avec la demande de solutions de repas rapides et pratiques"

Le tempo croissant de la vie actuelle a amplifié la demande de réponses à repas rapides et pratiques. Les bagels, étant une alternative flexible et facile à manger, correspondent correctement à cette tendance. Ils peuvent être facilement conçus sur mesure avec divers garnitures et écarts pour accomplir les alternatives nutritionnelles de l'homme ou de la femme, ce qui en fait un désir populaire pour le petit-déjeuner ou les repas sur le croisement. Cette composante de confort utilise leur popularité, principalement parmi les professionnels et les ménages occupés.

"L'innovation continue dans les variétés et les saveurs de bagel alimente la croissance du marché"

L'innovation continue dans les types de bagels et les saveurs stimule également la croissance du marché du bagel. Les principaux joueurs du marché augmentent leurs souches de produit pour consister en des alternatives entières de céréales, multigrains, sans gluten et de glucides occasionnelles pour répondre aux clients conscients du fitness. De plus, la création de saveurs particulières et de sortes saisonnières aide à attirer de nouveaux clients et à maintenir des saveurs existantes. Ces innovations répondent désormais non seulement à de nombreuses demandes d'acheteurs, mais conservent également la dynamique du marché et la compétition.

Facteur d'interdiction

"Défis dus à la concurrence des autres options de petit-déjeuner et de collations"

Un problème d'interdiction sur le marché des bagels est la concurrence des autres alternatives du petit-déjeuner et des collations. Avec une pléthore de choix à avoir, qui comprend un large éventail d'articles cuits au four, de céréales et de snack-bars sur le cross, des bagels font face à une concurrence rigide pour prendre des photos de passe-temps de l'acheteur et de la part du marché. Cette diversification dans les choix de clients peut limiter la capacité de croissance des produits de bagel traditionnels.

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Bagels Market Regional Insights

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

"L'Amérique du Nord dominer le marché car les bagels sont un aliment de base dans de nombreux régimes américains"

L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis, domine la part de marché des bagels. Les bagels sont un aliment de base dans de nombreux régimes américains, en particulier dans les zones urbaines avec une forte culture juive, ont un impact, qui comprend New York. La réputation des bagels aux États-Unis est soutenue par un réseau correctement établi de magasins de bagels, de boulangeries et de services d'épicerie, ce qui en fait le voisinage principal pour la consommation et les revenus de bagel.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs transformant leBagelsPaysage par l'innovation et le maintien de la qualité"

Les principaux joueurs du marché bagel jouent une fonction cruciale pour stimuler l'innovation, préserver l'excellence et accroître le marché. Ils dépensent de l'argent pour le développement de produits pour répondre à la conversion des préférences des acheteurs, qui comprend l'appel à des bagels de gluten-lore ou biologiques. Ces organisations interagissent en outre dans la publicité stratégique et le marketing et les partenariats pour embellir la visibilité de l'emblème et la fidélité des patrons. En outre, ils s'adaptent aux améliorations technologiques de la production et fournissent une gestion de la chaîne pour assurer des opérations efficaces et une disponibilité des produits.

Liste des acteurs du marché profilé

• Einstein Bros. Bagels (États-Unis)
• Bruegger’s Bagels (États-Unis)
• Noah’s Bagels (États-Unis)
• New York Bagel Co. (États-Unis)
• Dunkin ’(États-Unis)

Développement industriel

Mars 2023: Einstein Bros. Bagels a annoncé une grande expansion sur le marché alimentaire totalement basé sur les plantes en utilisant une nouvelle gamme de bagels et de tartinades à base de plantes. Cette évolution visait à répondre à la demande croissante d'options végétaliennes et végétariennes parmi les acheteurs. La nouvelle gamme de produits se compose de bagels faits avec des composants alternatifs et de nombreux écarts de plantes, s'alignant sur la tendance vers un comportement alimentaire plus sain et plus durable.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des bagels sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. De plus, cette étude comprend une analyse complète du SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques en considération, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps.