Taille du marché des glaces non laitières, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (lait de coco, lait d'amande, lait de noix de cajou, lait de soja et autres), par industrie en aval (super marché, dépanneur, magasin de boissons et autres) et les prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du rapport sur le marché des glaces non laitiers

La taille du marché des glaces non laitières a été estimée à 526,12 millions USD en 2024 et elle devrait passer de 573,69 millions USD en 2025 à 682,09 millions USD d'ici 2033. Le TCAC du marché (taux de croissance) devrait être d'environ 9,04% au cours de la période de prévision (2025 - 2033).

La crème glacée non laitière est un produit végétalien ou à base de plantes justifiant toutes les glaces quotidiennes, mais sans utiliser de réel lait, de crème ou d'œufs. Alors que les autres pâtisseries incluent des bases de crème telles que la crème de tartre, celle-ci a de la crème d'avoine, de la crème de noix de coco, de la crème d'amande et de la crème de soja. Les gélatiseurs et le corps sont systématiquement ajoutés aux glaces non laitières dans le but de les faire ressembler à des glaces laitières. Celles-ci sont fournies dans les agents ennuyeux de goût ennuyeux comme le chocolat et la vanille et les sensations de tendance modernes comme le caramel salé et s'adaptent au thé inexpérimenté et aident les besoins des clients sur des régimes et des choix uniques pour les produits végétariens.

En raison du savoir-faire croissant de l'intolérance au lactose, des réactions hypersensibles laitières, du bien-être animal et de la durabilité environnementale, l'employeur commercial de crème glacée non laitière s'est développé avec sensibilité au cours des dernières années. En réponse au nom en développement pour les acheteurs à la recherche d'alternatives de dessert plus saines et plus inclusives, les grandes sociétés de repas et les marques de niche augmentent leurs gammes de produits pour englober des alternatives non laitières. Le marché des desserts gelé préservera le changement en raison de ce style de marché, qui met en évidence un changement plus important dans les options des clients dans le sens de la marchandise de repas durable et détendue de la cruauté et des régimes absolument basés sur les plantes.

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Impact Covid-19: la pandémie a augmenté la croissance du marché en raison de l'augmentation de la sensibilisation à la santé

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Le marché a observé une formidable croissance pendant la durée de la pandémie alors que les gens cherchaient des indulgences de culpabilité et des substituts plus sains en même temps que domestiques. Les sélections non laitières ont fini par augmenter le nombre de sélections nutritionnelles comme le véganisme ont gagné la popularité et la reconnaissance de la santé élargie. Le marché a profité de l'alternative à la consommation domestique alors que les clients ont recherché des produits faciles à découverts et solides dans tout le verrouillage. L'augmentation des appels a poussé les fabricants à se développer et à développer leur variété de produits non laitiers, pour cette raison, propulser la croissance du marché des glaces non laitières.

Dernières tendances

"Des saveurs innovantes et des ingrédients plus sains entraînent une croissance du marché"

Les nouveaux composants qui améliorent sa saveur et ses options saines sont un certain nombre des tendances présentes sur le marché de la crème glacée non laitière. Les consommateurs appellent désormais à des marchandises sans produits laitiers qui pourraient êtrenourriture végétalienne, Looose gluten et sans noix, mais la crème glacée doit faire l'expérience et la saveur telles que la crème glacée de tous les jours. Lorsqu'il s'agit d'améliorer les coûts des nutriments, l'accent peut-être accent mis sur l'intégration des aspects comprenant des probiotiques ou des adaptogènes et des substituts de sucre à base de plantes composés d'agave ou de fruits de moine. Il y a également un accent croissant sur les préoccupations environnementales, ainsi que les conteneurs biodégradables et la restauration avec les bons produits certifiés. Dans l'ensemble, il peut y avoir désormais plus de demande de glaces non laitières en raison des marchandises nouvellement avancées, qui résonnent avec les composants de santé de la population et les tendances environnementales.

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Segmentation du marché des glaces non laitières

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en lait de coco, lait d'amande, lait de cajou, lait de soja et autres

• Lait de coco: connu pour sa texture riche et crémeuse et sa saveur tropicale, la crème glacée à base de lait de coco est populaire parmi les consommateurs à la recherche d'une somptueuse option sans produits laitiers.

• Lait d'amande: la crème glacée au lait d'amande a une saveur légère et noisette et est populaire parmi ceux qui recherchent une alternative à base de calories et à base de plantes.

• Lait de noix de cajou: la crème glacée à base de lait de cajou a une texture lisse et veloutée et une saveur quelque peu sucrée.

• Lait de soja: la crème glacée au lait de soja est une option polyvalente qui imite la texture de la crème glacée laitière typique et est souvent enrichie en protéines.

Par industrie en aval

Sur la base de l'industrie en aval, le marché est classé en super marché, dépanneur, magasin de boissons et autres

• Super Market: Un large éventail de saveurs et de marques sont disponibles dans les supermarchés, s'adressant aux personnes soucieuses de la santé et végétaliennes.

• Store de commodité: Pour les clients à la recherche de bonbons plus sains ou adaptés aux allergies, les dépanneurs fournissent une glace non laitière comme un choix rapide et en déplacement.

• Store de boissons: pour satisfaire les clients à la recherche de friandises inhabituelles à base de plantes, les magasins de boissons offrent fréquemment ces glaces dans le cadre de leur gamme de produits spécialisée.

Facteurs moteurs

"Accroître la sensibilisation et les préoccupations concernant la santé et les choix alimentairesEntraîne une augmentation de la demande du marché"

Les gens ont donc choisi de consommer des produits préparés à partir de sources non laitières en raison de problèmes de santé et de bien-être ainsi que des angoisses concernant les aliments. Il s'agit notamment des exigences alimentaires spéciales qui peuvent résulter, par exemple, de l'intolérance au lactose ou du végétarisme, ou ceux qui envisagent leur santé et peuvent préférer que leurs glaces aient moins de cholestérol et moins de calories. Le segment des produits non laitiers s'est considérablement développé à mesure que de plus en plus de clients lisent pour des versions plus saines sans réduction de qualité impérative.

"Préoccupations environnementales et éthiques croissantesAccélère la croissance du marché"

L'appel à la crème glacée non laitière est également motivée en utilisant l'attention croissante des clients sur le bien-être animal et la durabilité environnementale. Les glaces non laitières sont une idée d'être plus sain socialement et écologique que les produits laitiers normaux en raison du fait qu'ils sont souvent préparés avec des additifs à base de plantes comme le soja, l'amande ou le lait de coco. Le marché des produits non laitiers se développe en raison des clients qui décident des alternatives non laitières par difficulté pour les effets environnementaux de l'agriculture laitière ou le désir de réduire leur empreinte carbone.

Facteurs de contenus

"Coût élevéRalentit la croissance du marché"

Le coût élevé de production et les matières premières par rapport à la crème glacée laitière traditionnelle contribue énormément à l'obstacle de l'entreprise. Les substituts du lait de vache comprennent le lait d'amande, le lait de coco et le lait de soja qui sont relativement chers et parfois pas aussi facilement accessibles que le lait normal utilisé dans la préparation de la crème glacée. Pour améliorer les dépenses, la préparation d'un produit non laitier tel que la crème glacée nécessite certaines phases pour acquérir les saveurs et les textures prévues. De plus, les prix de détail sont affectés par ces coûts de production plus élevés, bien que cela ne décourage pas la consommation de subventions, principalement dans les domaines où les prix sont sensibles.

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Informations régionales du marché des glaces non laitières

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

"Amérique du Nord à dominer le marché en raison de l'augmentation de la demande des consommateurs pour des alternatives à base de plantes"

En termes de part de marché de la crème glacée non laitière, l'Amérique du Nord est la principale région géographique. La présence notable sur le marché de la région est alimentée par l'augmentation de la demande des consommateurs de substituts sans lactose et à base de plantes ainsi que par les connaissances croissantes des avantages que les produits non laitiers offrent à l'environnement et à la santé humaine. Les principales entreprises de l'industrie, les offres de produits créatives et les réseaux de distribution de vastes contributions contribuent tous à la suprématie du marché en Amérique du Nord. En outre, les politiques et programmes gouvernementaux de soutien encourageant les régimes alimentaires à base de plantes soutiennent l'expansion solide de l'entreprise dans ce domaine.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

L'innovation et la durabilité sont prioritaires par plusieurs sociétés puissantes qui forment la région de crème glacée non laitière. Ces agences se concentrent sur la création de substituts à base de plantes aux produits laitiers conventionnels et à l'utilisation d'additifs comme l'avoine, l'amande, le soja et le lait de coco pour attirer un marché croissant de clients impliqués dans leur forme physique et dans l'environnement. Ils mettent l'accent sur les profils de saveurs et les textures uniques qui rivalisent ou dépassent même ceux de la crème glacée classique, soulignant fréquemment que leurs produits sont diminués en calories, végétaliens et détenus par le lactose. Ces chefs d'entreprise réalisent en outre des investissements importants dans des méthodes publicitaires qui plaisent à un public plus jeune et à des personnes qui observent des régimes alimentaires particuliers.

Liste des acteurs du marché profilé

• Nadamoo (États-Unis)
• Unilever (Pays-Bas)
• Booja Booja (Royaume-Uni)
• Trader Joe's (États-Unis)
• Glace suédois (Pays-Bas)
• Rêve (États-Unis)
• Van Leeuwen (États-Unis)
• Eden Creamery (États-Unis)
• Bliss Unlimited (États-Unis)
• General Mills (États-Unis)
• Danone (France)
• Sur le moo (Australie)
• Vache heureuse (Allemagne)
• Marques Tofutti (États-Unis)

Développement industriel

Octobre 2024 - Dans un mouvement qui excitera certainement les amateurs de crème glacée à base de plantes, Ben & Jerry's a annoncé le lancement de sa dernière innovation: un mélange de crème glacée non laitière à base d'avoine. Ce développement passionnant marque un pas en avant significatif pour la marque, qui s'est longtemps engagé à offrir de délicieuses options de desserts. Le nouveau mélange à base d'avoine est conçu pour fournir la même texture crémeuse et indulgente que les consommateurs attendent de Ben & Jerry, mais sans utiliser de produits animaux. L'entreprise a travaillé sans relâche pour perfectionner la formulation, garantissant qu'elle répond aux normes élevées de qualité et de goût qui ont fait de la marque bien-aimée de Ben & Jerry dans le monde entier. Ce dernier lancement de produit témoigne du dévouement de Ben & Jerry à l'innovation et à la durabilité. En adoptant des ingrédients à base de plantes, l'entreprise répond non seulement à la demande croissante d'options végétaliennes et végétariennes, mais aussi à la réduction de son impact environnemental. Le lait d'avoine est une alternative plus durable au lait laitier, nécessitant moins d'eau et de terre pour produire. L'introduction du mélange de crème glacée non laitière à base d'avoine devrait solidifier davantage la position de Ben & Jerry en tant que leader dans l'industrie alimentaire à base de plantes. L'entreprise a toujours démontré son engagement envers la responsabilité sociale et environnementale, et cette dernière innovation est un autre exemple de son dévouement à avoir un impact positif sur le monde. Avec ce nouveau produit, Ben & Jerry's est sur le point de continuer à ravir les consommateurs avec ses saveurs uniques et délicieuses, tout en faisant la promotion d'un système alimentaire plus durable et compatissant.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.