Dimensione del mercato degli ingredienti delle proteine ​​alimentari, quota, crescita e analisi dell'industria, per tipo (proteina animale e proteina vegetale), per applicazione (nutrizione sportiva, nutrizione clinica, cibo e bevande funzionali e alimenti e bevande fortificate) e per previsione regionale a 2033

Panoramica del rapporto sul mercato degli ingredienti proteici alimentari

Le dimensioni del mercato globale degli ingredienti delle proteine ​​alimentari erano di 190,79 milioni di dollari nel 2024 e il mercato dovrebbe toccare 320,39 milioni di dollari entro il 2033, esibendo un CAGR del 5,32% durante il periodo di previsione.

Gli ingredienti delle proteine ​​alimentari sono prelevati da molte fonti come piante e animali. Queste cose sono cruciali per la nutrizione umana e sono particolarmente utilizzate nei pasti e nei merci per bevande per decorare il loro materiale di contenuto proteico. Queste proteine ​​aiutano anche nel recupero medico e nella salute generale. Questi sono molto famosi al giorno d'oggi poiché le proteine ​​naturali sono ridotte a causa della lavorazione del cibo. Le proteine ​​alimentari sono acquistate da persone principalmente per la costruzione di muscoli, riparando lesioni e altri problemi relativi alla salute. Le crescenti informazioni sull'importanza del consumo di proteine ​​si stanno diffondendo tra gli esseri umani, la domanda per lo stesso è anche in alto.

• 

  Richiedi un Campione Gratuito per saperne di più su questo rapporto.

Impatto covid-19

"La pandemia porta a interruzioni della catena di approvvigionamento e cambiamenti nel comportamento dei consumatori"

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

I livelli iniziali hanno notato un tuffo nella produzione a causa di blocchi e carenze di manodopera, la domanda di pasti e integratori arricchiti con proteine ​​sono aumentati quando i clienti sono diventati più attenti al fitness. Questo spostamento ha migliorato il punto focale sulla merce che aumenta l'immunità, usando la domanda di fantastici elementi proteici.

Ultime tendenze

"Crescita del mercato con la crescente popolarità delle proteine ​​a base vegetale"

Una tendenza fantastica all'interno del mercato degli aspetti delle proteine ​​alimentari è lo sviluppo del riconoscimento delle proteine ​​a base vegetale. Con la spinta verso l'alto del veganismo e delle preoccupazioni ambientali, gli acquirenti stanno aumentando la scelta di fonti proteiche totali a base vegetale come pisello, soia e canapa. Questa tendenza sta guidando l'innovazione nello sviluppo di recenti prodotti proteici totali a base vegetale che soddisfano un'ampia varietà di opzioni nutrizionali e esigenze di salute.

• 

  Richiedi un Campione Gratuito per saperne di più su questo rapporto.

Segmentazione del mercato degli ingredienti proteici alimentari

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato può essere classificato in proteine ​​animali e proteine ​​vegetali.

• Proteine ​​animali: derivate da fonti animali come carne, latticini e uova. Include proteine ​​del siero di latte e proteine ​​delle uova. È noto per la sua biodisponibilità e profili di aminoacidi interi.

• Proteina vegetale: è molto estratto da attività vegetali come la soia e la canapa

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere classificato in nutrizione sportiva, nutrizione clinica, alimenti e bevande funzionali e cibi e bevande fortificate.

• Nutrizione sportiva: prodotti progettati per le persone coinvolte in attività sportive. Può essere polveri proteiche, barre e integratori alimentari.

• Nutrizione clinica: sono fatti per affrontare particolari situazioni di salute e carenze dietetiche. Questi sono usati negli ospedali, nelle case di cura e nelle ambienti di assistenza domiciliare.

• Alimenti e bevande funzionali: è costituito da componenti infantili e pasti per bambini fortificati con ingredienti proteici per aiutare ad aumentare e migliorare.

• Alimenti e bevande fortificate: i pasti regolari e i prodotti per bevande sono arricchiti con sostanze proteiche per aumentare il loro valore nutrizionale.

Fattori di guida

"Aumento della domanda con crescente consapevolezza tra i consumatori sui benefici di una dieta ricca di proteine"

La crescente attenzione tra i consumatori approssimativamente i benefici di un regime alimentare ricco di proteine ​​è un grosso problema di guida. Con le crescenti preoccupazioni di problemi di fitness tra cui obesità, diabete e disturbo cardiaco, più persone si specializzano nel migliorare la loro condotta nutrizionale. Gli elementi proteici sono essenziali per la riparazione dei muscoli, la funzione immunitaria e il benessere generale, le richieste principali a elevate per alimenti e liquidi arricchiti di proteine, integratori e pasti utili.

"Crescita del mercato potenziata da uno spostamento verso le diete a base vegetale"

Il cambiamento nella direzione delle diete a base vegetale è un'altra forza trainante del mercato delle proteine ​​dei pasti. Le preoccupazioni ambientali, i problemi di benessere degli animali e le benedizioni di fitness percepite delle proteine ​​generali a base vegetale incoraggiano i clienti a cercare di trovare opzioni per le proteine ​​derivate dagli animali. Questo stile ha fornito un aumento della domanda di additivi proteici totali a base vegetale insieme a proteine ​​di soia, pisello e di canapa, l'uso dell'innovazione e la crescita del mercato degli ingredienti delle proteine ​​alimentari.

Fattore restrittivo

"Sfide dovute all'alto costo associato alla produzione e alla lavorazione"

Un grande elemento restrittivo nel mercato dei fattori proteici dei pasti è il costo eccessivo relativo alla produzione e alla lavorazione degli ingredienti delle proteine ​​di prim'ordine. I processi di estrazione e purificazione per alcune proteine, in particolare quelle delle risorse delle piante, possono essere costose, portando a migliori spese per la merce finale. Ciò può limitare la crescita del mercato, in particolare nelle aree sensibili ai prezzi.

• 

  Richiedi un Campione Gratuitoper saperne di più su questo rapporto.

Approfondimenti regionali del mercato degli ingredienti proteici alimentari

Il mercato è principalmente separato in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America e Medio Oriente e Africa.

"Il Nord America domina il mercato guidato da un'elevata consapevolezza dei consumatori in materia di salute e nutrizione"

Il Nord America domina la quota di mercato degli ingredienti delle proteine ​​alimentari, spinta con l'aiuto di un'eccessiva attenzione al cliente per quanto riguarda la salute e i nutrienti, un settore dei pasti e delle bevande ben consolidati e una forte presenza di attori chiave del mercato. La richiesta dell'area di alimenti proteici eccessivi e integratori alimentari è costantemente in via di sviluppo, supportata attraverso tratti come il fitness e il benessere.

Giocatori del settore chiave

"Giocatori chiave che trasformano il paesaggio investendo in ricerca e sviluppo"

I principali attori all'interno del mercato degli elementi proteici alimentari svolgono una funzione cruciale attraverso gli investimenti in studi e miglioramenti per innovare nuovi prodotti, migliorare la piacevole dei prodotti esistenti e aumentare i loro portafogli di prodotti. Si concentrano anche su partenariati strategici e acquisizioni per rafforzare la loro funzione di mercato e abbellire le loro reti di distribuzione. Questi sforzi aiutano a soddisfare la crescente richiesta di vari ingredienti proteici in diversi programmi.

Elenco degli attori del mercato profilati

• Cargill, Inc. (Stati Uniti)
• Archer Daniels Midland Company (ADM) (U.S.A.)
• Kerry Group PLC (Irlanda)
• Incorporated Incorporated (U.S.A.)
• Roquette Frères (Francia)

Sviluppo industriale

Ottobre 2024: Cargill, Inc. ha introdotto la crescita del suo impianto di produzione proteica basata su piante in Nebraska, negli Stati Uniti. Questo miglioramento mirava a aumentare la capacità della società di soddisfare la crescente domanda di proteine ​​PEA e diversi componenti proteici basati sulla pianta in Nord America e a livello globale. Questa espansione si allinea con la moda del mercato verso le proteine ​​a base vegetale e migliora la funzione di Cargill come commerciante principale nell'impresa.

Copertura dei rapporti

Questo rapporto si basa sull'analisi storica e sul calcolo delle previsioni che mira ad aiutare i lettori a ottenere una comprensione completa del mercato globale degli ingredienti delle proteine ​​alimentari da più angoli, che fornisce anche supporto sufficiente alla strategia e al processo decisionale dei lettori. Inoltre, questo studio comprende un'analisi completa di SWOT e fornisce approfondimenti per gli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato scoprendo le categorie dinamiche e le potenziali aree di innovazione le cui applicazioni possono influenzare la sua traiettoria nei prossimi anni. Questa analisi comprende sia le tendenze recenti che i punti di svolta storici in considerazione, fornendo una comprensione olistica dei concorrenti del mercato e identificando aree capaci per la crescita.

Questo rapporto di ricerca esamina la segmentazione del mercato utilizzando metodi sia quantitativi che qualitativi per fornire un'analisi approfondita che valuta anche l'influenza delle prospettive strategiche e finanziarie sul mercato. Inoltre, le valutazioni regionali del rapporto considerano le forze di offerta e offerta dominanti che incidono sulla crescita del mercato. Il panorama competitivo è dettagliato meticolosamente, comprese le azioni di significativi concorrenti del mercato. Il rapporto incorpora tecniche di ricerca, metodologie e strategie chiave non convenzionali su misura per il tempo atteso. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo professionale e comprensibile.