Dimensioni, quota, crescita e analisi del settore alimentari stabili, per tipo di inscatolamento (inscatolamento, custodia per replica, medicazione del ranch, prodotti lattiero-caseari e altri), per applicazione (minimarket, supermercato e altri) e previsioni regionali al 2033

Panoramica del rapporto sul mercato alimentare stabile da scaffale

La dimensione del mercato alimentare globale sugli scaffali era di 9420,8 milioni di USD nel 2024 e si prevede che tocchi 10115,51 milioni di USD entro il 2033, esibendo un CAGR del 2,4% durante il periodo di previsione.

Il negozio di alimentari con fermo di scaffale è specializzato in pasti come lattine, cibi secchi e pasti liofilizzati, che possono essere salvati per molti anni senza refrigerazione. Questo mercato vantaggi della domanda di acquirente di comfort, merce che dura più a lungo e preparazione alle emergenze. Progressi nelle borse e nell'età della conservazione, l'uso di imballaggi e sigillatura a vuoto, migliori pratiche di inscatolamento Espansione del carburante. Alcuni di questi fattori sono in aumento della popolazione nelle aree urbane, pressioni temporali e aumento delle attività all'aperto. I conducenti di mercato che hanno un impatto sul prezzo degli alimenti consistono nelle misure di precauzione della sicurezza alimentare e sui prezzi dei prezzi dei tessuti grezzi, sui principali partecipanti che si concentrano sullo sviluppo delle prestazioni, della qualità e delle reti di distribuzione mondiale.

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Impatto Covid-19: crescita del mercato aumentata dalla pandemia come articoli non deperibili accumulati acquirenti a causa di blocchi

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

La pandemia di Covid-19 ha influito drasticamente sulla crescita del mercato alimentare stabile, cavalcando un aumento della domanda mentre gli acquirenti accumulano articoli non deperibili a causa di blocchi e forniscono incertezze a catena. Il mercato ha notato uno spostamento verso i prodotti con vite di scaffale più lunghe, insieme a prodotti in scatola, ingredienti secchi e oggetti congelati. Tuttavia, le interruzioni delle catene internazionali forniscono catene e moltiplicati costi di produzione a causa della carenza di lavoro concreto e dei aumenti delle tasse per materie prime interessate. Nonostante queste situazioni impegnative, la crescita qualificata del mercato poiché i clienti hanno dato la priorità alla sicurezza e al comfort dei pasti, portando a un interesse prolungato per i prodotti stabili.

Ultime tendenze

"Moltiplicata domanda di ingredienti biologici, a base di erbe e innovazioni negli imballaggi per essere una tendenza di spicco"

Il mercato alimentare stabile agli scaffali si sta evolvendo con un punto focale sulle alternative e sulla comodità attenti alla fitness. Le tendenze comprendono la domanda moltiplicata di ingredienti organici e a base di erbe e un uso ridotto dei conservanti. Innovazioni negli imballaggi, che includono sacchetti e materiali verdi, migliorano il comfort e la sostenibilità. C'è un aumento delle opzioni di proteine ​​a base vegetale ed eccessiva che soddisfano numerose preferenze nutrizionali.

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Segmentazione del mercato alimentare stabile da scaffale

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato può essere classificato in inscatolamento, busta replica, condimento per ranch, prodotti lattiero -caseari e altri.

• Canning: la conserve comporta la sigillatura dei pasti in barattoli o lattine per mantenerlo. Questo approccio utilizza la calore per uccidere i batteri e creare un sigillo sotto vuoto, prevenendo il deterioramento. È ampiamente usato per frutta, verdura, carni e frutti di mare.

• Tasta di replica: le tappe della replica sono buste flessibili e resistenti al calore utilizzate per l'imballaggio di pasti attrezzati e altri alimenti. Sono sterilizzati l'uso di temperature e pressioni eccessive, proprio come il conserve, tuttavia con un fascio più leggero e più compatto.

• Dressimi per ranch: il condimento Ranch è un condimento cremoso a base di latticello, crema amaro e erbe. È spesso usato come condimento per insalata o tuffo. Nel negozio di alimentari di scaffale, il condimento al ranch è confezionato in bottiglie o barattoli e ha preservato l'uso di conservanti e pastorizzazione per assicurarsi una durata di scaffale prolungata senza refrigerazione.

• Prodotti lattiero-caseari: i prodotti lattiero-caseari solidi includono latte UHT (temperatura estremamente alta), latte evaporato e latte in polvere. Queste merce passano attraverso procedure tra cui il trattamento termico o la disidratazione per aumentare i loro stili di vita.

• Altri: altri all'interno dello scaffale di drogheria sono costituiti da una vasta gamma di prodotti insieme a snack, salse, zuppe e bevande. Questi articoli vengono elaborati e confezionati per mantenere freschezza e sicurezza senzalubrificanti di refrigerazione.

Per applicazione

Basato sull'applicazione, il mercato può essere classificato in minimarket, supermercato e altri.

• Store di alimentari: i minimarket offrono una scelta curata di ingredienti di scaffale per acquisti brevi, ristorazione ai clienti che cercano facili e istantanei di ingresso a snack, cibo e generi alimentari essenziali. La loro lunghezza compatta e le ore prolungate li portano all'ideale per la stoccaggio di prodotti con vite di scaffale più lunghe, che comprende prodotti in scatola, snack confezionati e cibo immediatamente.

• Supermercati: i supermercati forniscono un'ampia forma di ingredienti solidi, insieme a oggetti sfusi, merci confezionate e lunghe graffette. Funzionano negozi one-stop per gli acquirenti che cercano sia la spesa quotidiana che gli oggetti speciali e la loro area più ampia consente ampie gamme di prodotti e rifornimento di inventario comune.

• Altri: altri formati di vendita al dettaglio, insieme a club di magazzini o negozi di occasioni, consapevolezza di pasti in blocco e orientati a taxi. Questi rivenditori spesso enfatizzano il risparmio delle commissioni e le grandi porzioni, rendendoli appropriati sia per le famiglie che per le aziende che desiderano acquistare merce solida sugli scaffali in grandi volumi a spese aggressive.

Fattori di guida

"Aumentata conoscenza della preparazione alle emergenze per spingere la domanda di mercato"

Crescita attenzione e preparazione per fallimenti naturali, pandemie e altre emergenze stanno usando una domanda estesa per pasti solidi come additivi cruciali di materiali alimentari di emergenza. Gli individui e le organizzazioni stanno effettuando un investimento in risorse alimentari affidabili e affidabili per assicurarsi di essere in grado di far fronte a improvvise interruzioni. Gli alimenti stabili, con i loro stili di vita estesi e i requisiti minimi di stoccaggio, forniscono una soluzione realistica per mantenere i nutrienti ad un certo punto delle crisi. Questa maggiore conoscenza della preparazione alle emergenze ha portato a una maggiore enfasi sulla calza di quei pasti, riflettendo una tecnica proattiva per far fronte alla carenza di pasti di capacità e garantendo una consegna coerente di nutrienti critici nei casi di desiderio.

"Aumento del tour in tutto il mondo e degli scambi culturali per aumentare notevolmente l'espansione del mercato"

L'aumento del tour in tutto il mondo e degli scambi culturali stanno notevolmente aumentando il mercato alimentare stabile. Mentre gli acquirenti si divertono in cucine mondiali, cercano veri sapori internazionali e utili alternative di scaffale da varie culture. Questa esposizione guida la domanda per un sacco di pasti etnici e merce da forte che possono essere salvati e trasportati senza sforzo. Il crescente interesse nel tentativo di nuovi e non comuni ingredienti, combinato con la comodità di merce duratura e equipaggiata al consumo, alla crescita del mercato dei carburanti. Inoltre, i produttori stanno sfruttando questa tendenza aumentando le loro tracce di prodotto per consistere in una gamma molto più ampia di alternative di pasti solidi in tutto il mondo e culturalmente varie.

Fattore restrittivo

"Crescente coscienza sui pericoli legati ai conservanti per influenzare le dinamiche del mercato"

La crescente coscienza sull'abilità pericoli di fitness legati ai conservanti e agli elementi sintetici nei pasti a grande scaffale sta influenzando le dinamiche del mercato. I consumatori sono sempre più coinvolti sull'effetto di quei componenti sulla forma fisica, portando a una domanda di purificatore, alternative di pasti extra erboristici. Questo spostamento sta spingendo i produttori a riformulare la loro merce, diminuendo o rimuovendo gli ingredienti artificiali e scegliendo conservanti naturali. L'ascesa di pasti stabili naturali e minimamente elaborati mostra questa tendenza, poiché gli acquirenti stanno cercando di trovare alternative più sane in linea con le loro possibilità dietetiche e gli obiettivi di benessere. Di conseguenza, il mercato sta assistendo a un aumento della merce che enfatizza la trasparenza, gli ingredienti naturali e i vantaggi per la salute, influendo sul solito aumento del mercato e modellando lo sviluppo di prodotti futuri.

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Mercato alimentare stabile a scaffale RegionaleIntuizioni

Il mercato è principalmente separato in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America e Medio Oriente e Africa.

"Il Nord America domina il mercato a causa dell'infrastruttura al dettaglio superiore"

Il Nord America guida la quota di mercato alimentare stabile agli scaffali, spinta per mezzo della robusta domanda di consumatori di opzioni alimentari convenienti e durature. L'infrastruttura di vendita al dettaglio superiore della regione, unita all'esistenza intensa, ha aumentato la popolarità dei pasti pronti a consumare. Gli Stati Uniti sono principalmente influenti, il modo per la sua enorme popolazione e la sofisticata impresa di trasformazione alimentare. L'aumento del commercio elettronico e l'accresciuta consapevolezza della protezione dei pasti e al meglio ha spinto il mercato.

Giocatori del settore chiave

"I giocatori chiave sfruttano le tecnologie di elaborazione superiori e le reti di distribuzione considerevoli"

Il mercato alimentare stabile da scaffale presenta i principali attori delle imprese che includono Kraft Heinz, che offre un enorme spettro di merce da pasti confezionati. Conagra Brands, un partecipante di prim'ordine con varie offerte di scaffali e mulini generali, rinomati per i suoi cereali e snack di lunga durata. Inoltre, Del Monte contribuisce con la sua vasta gamma di zuppe e cibo in scatola, allo stesso tempo in cui Vanee Foods presenta numerosi merci da pasti confezionati. Queste aziende sfruttano le tecnologie di elaborazione superiori e le considerevoli reti di distribuzione per soddisfare la crescente domanda di acquirenti di alternative alimentari convenienti e durature.

Elenco degli attori del mercato profilati

• Vanee Foods (U.S.)
• Bolton Group (Italia)
• Conagra Foods (U.S.)
• Del Monte (Stati Uniti)
• Kraft Heinz (Stati Uniti)
• General Mills (U.S.)
• Bumble Bee Foods (Stati Uniti)
• Thai Union Group (Thailandia)
• Bonduelle Group (Francia)

Sviluppo industriale

Maggio, 2021: Del Monte Foods sta lanciando una selezione di merci più recenti quest'estate, espandendosi in nuove classi per soddisfare lo sviluppo di una richiesta di consumo per ingredienti totalmente a base vegetale, snack utili e varie soluzioni per i pasti a casa. Questi servizi mirano a fornire alternative più sane e guidate da causa che si allineano alle tendenze dietetiche all'avanguardia. Il pass dell'organizzazione riflette una risposta strategica alla crescente scelta per le diete a base vegetale e il desiderio di snack convenienti e nutrienti. Diversificando la sua gamma di prodotti, Del Monte Foods cerca di rafforzare la sua presenza sul mercato e appello ai clienti consapevoli del fitness alla ricerca di soluzioni di pasti raggiungibili e brevi.

Copertura dei rapporti

Questo documento fornisce una valutazione in-intensità del mercato alimentare stabile in tutto il mondo, combinando statistiche quantitative con approfondimenti qualitativi. Si rivolge a equipaggiare ai lettori statistiche importanti per tracciare potenti strategie di impresa commerciale e identificare opportunità di boom. Il record fornisce un esame radicale delle dinamiche di mercato, come tendenze, driver e restrizioni, per aiutare la selezione strategica. È inoltre consiste in una valutazione competitiva, evidenziando gli attori chiave, la percentuale di mercato e il posizionamento competitivo per aiutare i gruppi a riconoscere il loro status all'interno del mercato. Fornendo test e previsioni di mercato precisi, il documento è progettato per utili stakeholder di risorse nella navigazione dell'attuale panorama del mercato e facendo scelte ben informate all'area alimentare stabile.