フィッシュ市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（コイ、サバ、スナッパー＆トラウト）、ダウンストリーム産業（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、eコマース＆その他）、2033年までの地域予測

フィッシュ市場の概要

FIN魚の市場規模は2024年に215205.11百万米ドルと推定され、2025年の225857.77百万米ドルから2033年までに248771.09百万米ドルに成長すると予想されています。

フィンフィッシュ市場は、栄養価のために魚介類の需要の増加により、非常に良い成長の勢いを反映しています。シーフードはタンパク質の優れた供給源と考えられており、オメガ3脂肪酸と、健康な生理学に不可欠なすべての栄養素で構成されています。主にアジア太平洋などの地域での水産養殖の拡大は、魚の野生物質が枯渇するため、フィン魚の需要の増加を助けます。健康と持続可能性に関する消費者の意識の高まりも、責任を持って調達され、農場で調達された魚の需要を高めます。さらに、バリューチェーンの水産養殖と強化に使用される技術の進歩は、この市場の成長と、世界レベルでの魚へのアクセスの容易にさらに貢献しています。

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フィンフィッシュ市場に影響を与えるグローバルな危機 - ロシア - ウクレーン戦争の影響

"フィッシュ市場輸送コストが増加したため、悪影響を及ぼしました"

ロシアとウクライナの間の戦争は、主にバリューチェーンとロジスティクスに関して、FIN魚の市場シェアに顕著な影響を及ぼしました。この戦争により、輸送コストが増加し、主要なヨーロッパ市場からのシーフードの輸出が遅れています。燃料の価格の上昇は、野生の釣りと養殖の両方の業界の運用コストを強化しました。さらに、この戦争は多くの地域で経済的不安定性を引き起こしており、プレミアムシーフード製品への消費者支出を減らしています。さらに、制裁と貿易制限は市場に負担をかけます。これは、輸出業者や輸入業者からの安定したサプライチェーンを維持する際の課題に直面しているため、世界市場におけるFIN魚の可用性と価格に影響します。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するためのフィンフィッシュ市場の持続可能な養殖と生態学的活動に焦点を当てています"

Fin Fish市場の成長に影響を与えるいくつかの重要な傾向には、持続可能な養殖と生態学的活動に焦点を当てていることがあります。これは、生態学的影響を最小限に抑える責任を持って耕作されたフィン魚に対する消費者や規制当局からの圧力の拡大に対応しています。 RAなどの養殖技術の革新、および魚の飼料効率を改善する努力は、持続可能な魚の農業をさらに促進しています。これらの開発はすべて、廃棄物、二酸化炭素排出量を減らし、魚の健康と養殖の価値を改善します。この傾向は、環境に優しい倫理的に調達された魚介類の需要が成長し続けているため、拡大において極めて重要な役割を提供します。

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フィッシュ市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はコイ、サバ、スナッパー、マスに分類できます

• コイ：コイは、さまざまな水生環境への適応性と生産コストが低いため、特にアジアでは、世界中で最も広く農業のフィン魚です。それは多くの地域の料理で料理の主要なコースを形成し、水産養殖の重要な部分を形成します。その人気自体は、世界のフィッシュ市場におけるコイの大きなシェアを強化しています。

• サバ：これらは、オメガ3脂肪酸の高い内容物で知られているため、健康上の利点のために常に大きな需要があります。サバは新鮮な形と缶詰の両方で消費され、西洋とアジアの市場にサービスを提供しています。サバの需要は栄養価のためであり、他の魚の価格と比較してかなり安価です。

• Snapper：それは、そのマイルドな風味としっかりしたテクスチャーで評価される最高品質のフィンフィッシュ種です。一般的に、それは高額のシーフード市場やレストランで見られ、野生製品と農業用製品の両方で大きなサイズがあります。さまざまな料理用途での非常に多様性のため、ますます人気のある種です。

• マス：マス、特にレインボートラウトは、その軽度の風味と栄養価の高いため、最も一般的に農業の魚種の1つとしてランクされています。それは淡水飼育され、釣り/レクリエーションの両方の漁業と水産養殖の両方で良い需要があります。マスの需要は、その健康上の利点とグルメ料理の魅力のために増加しています。

ダウンストリーム産業による

ダウンストリーム業界に基づいて、グローバル市場はスーパーマーケット、ハイパーマーケット、eコマース、その他に分類できます

• スーパーマーケット：彼らはまた、フィンフィッシュの分布のための大きなチャネルの1つです。彼らは新鮮な、冷凍、包装された魚製品を販売しています。彼らは毎日の消費者を標的にします。また、地元の魚と輸入魚の両方に簡単にアクセスできます。確かに、幅広い顧客ベースとスーパーマーケットが提供する便利なエクスペリエンスは、彼らにとって利点です。

• ハイパーマーケット：ほとんどの場合、ハイパーマーケットは、スケールとバルク購入の経済のために、より多くの種類のフィッシュとほぼ安い価格であります。彼らは大規模な人口統計を横断しました：家族とバルクバイヤー、したがって、魚市場、特に都市部の主要なプレーヤーです。

• eコマース：Fin Fish市場の成長は、消費者が新鮮な魚製品をオンラインで注文する際に利便性を享受しているeコマースに従事しています。コールドチェーンロジスティクスと配信システムの改善により、特に店舗へのアクセスが不十分な地域では、いくつかのeコマースプラットフォームを介してシーフードへのアクセスをエスカレートします。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"市場を後押しするための健康と栄養に対する意識の高まり"

過去10年間で、FIN FISH市場の成長は、世界中の健康と栄養に対する認識の高まりによるものです。健康認識が高まると、人々はよりタンパク質が豊富で栄養豊富な食物を要求し、魚は特定のオメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルの栄養上の利点の非常に良い供給源であることがわかりました。これにより、主に健康上の理由で赤身の肉の消費から遠ざかる人々による消費の増加により、フィン魚の高い需要が生じました。さらに重要なことは、フィンフィッシュの「 "" "clean" "" "" "と認識され、リーンがより高い需要を促進し、したがって、野生と農業の両方の魚セクターの両方で成長を促進していることです。

"市場を拡大するための養殖技術"

養殖技術は、フィッシュの成長を促進します。ほとんどの野生の魚の株の供給が減少しているため、農業はシーフードの需要の高まりに対応するための重要な戦略となっています。 RASや強化された繁殖と摂食の実践などの革新により、魚の農業の効率と環境への親しみやすさが大幅に向上しています。この改善により、収量の増加、魚の健康の改善、環境への影響の減少が可能になり、それにより、特に野生の魚源から遠く離れた国で、生産を拡大し、拡大する世界市場を供給する方法が開明されます。

抑制要因

"養殖における環境的および生態学的な懸念が市場の成長を妨げる可能性があります"

FIN魚市場の成長を妨げる抑制要因のいくつかは、水産養殖における環境および生態学的懸念を含むものです。ひどく管理された養魚場は、水質汚染、野生の魚の個体群への疾患のspread延、抗生物質や化学物質の過剰使用に関連する問題の原因です。これらの環境の危険はすべて、持続可能性の需要に加えてより厳しい規制を確立し、養殖業者の運用コストを増加させる規制当局と消費者の間で懸念を高めています。さらに、水産養殖の環境への影響についての否定的な認識は、一部の消費者が農業の魚から切り離され、持続可能性の問題に非常に敏感な地域の市場の成長を遅くする可能性があります。

機会

"魚や魚介類の植物ベースの代替品の需要の増加は、市場で製品の機会を生み出す"

フィンフィッシュ市場で見るエキサイティングな機会の1つは、魚や魚介類の植物ベースの代替品の需要の増加です。乱獲、環境の持続可能性、および魚介類の消費量が多すぎることに関連する健康上の懸念が高まっているため、伝統的な魚の味と食感を模倣しようとする代替タンパク質源の需要が高まっています。植物ベースまたはラボで栽培されたシーフード製品を開発している企業は、ベジタリアン、ビーガン、およびその他の環境に配慮した消費者のこの新興市場を獲得するのに適しています。この傾向は新製品セグメントを開きますが、世界的なタンパク質需要に対する持続可能なソリューションとしても機能し、したがって、業界に長期的な成長の可能性をもたらします。

チャレンジ

"気候変動や環境災害による脆弱性は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

サプライチェーンの持続可能なサプライチェーンに対するフィッシュ市場の最大の障害のいくつかは、気候変動と環境災害による脆弱性です。これにより、海洋温度の上昇、塩分の分解、極端な気象条件が発生する可能性があり、すべてが野生の魚の株や水産養殖に悪影響を及ぼします。環境の変化は、生産コストの増加により魚の収量を減らし、さまざまな特定の種類の魚の入手可能性をさらに変えます。それに加えて、この気候変動は海洋生態系の健康を変化させ、生物多様性を低下させる可能性があり、これは長い間のフィン魚市場の持続可能性と安定性を脅かします

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フィッシュ市場の地域洞察

北米

北米：北米では、フィンフィッシュ市場は米国とカナダの両方の影響を主に受け入れています。ここでは、米国のフィンフィッシュマーケットが非常に重要な役割を果たしています。米国では、野生の魚から養殖魚に至るまで、多様な魚種が需要が高くなっています。 NOAAなどの機関が先頭に立って、漁業資源の持続可能な管理を扱う比較的強力な規制枠組みがあります。米国は、持続可能な漁業に大きな重点を置いており、乱獲および海洋生態系の保護を克服するための多くの措置を実施しています。水産養殖は、輸入への依存を減らし、魚の安定した供給を保証する目的で国内生産を拡大する方法でイノベーションを求めています。それに加えて、アメリカの消費者は、より健康的な食事をし、より生態学的に意識的に成長しているため、ますます厳しい魚介類を要求しているため、高品質で販売された製品に需要を押し進めています。また、米国のシーフードの輸入市場も含まれており、世界のソースからの多様なフィン魚種を含むものです。これも繰り返しますが、その消費者ベースの多様性と、国際貿易との国内生産の間に打撃を受ける必要があるバランスをとる行為を反映しています。

ヨーロッパ

この地域のフィンフィッシュ市場は、さまざまな種類の種と漁業における非常に顕著なベストプラクティスのレベルを維持しています。この地域の十分に調整された環境は、魚の株をそのままに保ち、同時に海洋生態系全体の安全性を維持することを目指しています。高品質の魚種と相まって、高品質の製品は、新鮮で責任を持って供給された魚介類に対する消費者の好みに駆られ、良好な需要を享受します。彼らはまた、この需要を満たし、環境への損害を最小限に抑えるために農業魚の方法を発展させて、野生の魚産業や水産養殖においてヨーロッパに非常に参加しています。

アジア

アジアのひれな魚市場は、人口が多いため、非常に活発で影響力があります。ただし、消費者の好みは地域内で異なります。中国、日本、韓国などの国は、最大の貢献者のいくつかを占めており、中国は世界最大の生産者であり、魚の消費者です。この市場は、捕獲漁業と水産養殖の両方からの大量の大量に支配されており、後者は国内需要に対応する上で重要な役割を果たしています。しかし、環境の持続可能性の乱用の課題と問題は、規制の取り組みとともに、水産養殖技術の改善によって対処されている地域に出没します。アジア諸国は大量のフィンフィッシュを輸出しており、地域の一部を世界のシーフード貿易で非常に活発にしています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

Mowi、Cermaq Group、BakkaFrostなどの主要なプレーヤーは、持続可能な水産養殖とさらに垂直統合を通じて革新と市場の成長を促進することにより、Fin Fish Marketplaceを形作ります。 MOWIは、高度な繁殖技術の持続可能な農業と開発に強くなっており、Cermaqは魚の健康を高め、水産養殖事業の環境パフォーマンスを向上させることを専門としていますが、BakkaFrostは農業と飼料に関連する技術開発に焦点を当てています。戦略的な投資と運用効率は、Grieg SeafoodとCooke Aquactedureによる貢献に追加されますが、Aquabounty Technologiesは、遺伝子組み換え魚とともにバイオテクノロジーの分野でリードしています。したがって、これらの企業は、進化する業界の基準、世界的な需要を急ぐ、環境上の課題に関連して重要です。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• Stolt Sea Farm（オランダ）
• リロイシーフード（ノルウェー）
• セロンダフィッシュ（ギリシャ）
• Cermaq Group As（Mitsubishi Corporation）（ノルウェー）
• タッサル（オーストラリア）
• P/F BakkaFrost（フェロー諸島）
• タイ連合グループ（タイ）
• マリンハーベスト（ノルウェー）
• Grupo Farallon Fin Fish（チリ）
• クックフィンフィッシュ（カナダ）

主要な業界開発

2023年7月：Mowiは、ノルウェーに革新的な陸上サーモン農業施設の開設に関する別の重要なマイルストーンも発表しました。これは、生産効率の向上を目的とした魚の福祉と環境への影響の減少と相まって、持続可能な養殖技術への大きなジャンプです。この施設は、より制御され、持続可能な魚農業の業界内での取り組みを促進するように設計されています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。