タイプごとの市場規模、シェア、成長、および業界分析、アプリケーション（家庭、ホレッカなど）、地域予測2033年の予測

Surimi市場レポートの概要

Surimiの市場規模は2024年に5989.2百万米ドルと推定され、2025年の6億4,80.32百万米ドルから2033年までに7億5,86.66百万米ドルに成長すると予想されています。

Surimiの市場は急速に成長しています。これは、テクスチャーと味とともにポケットに優しい一種のシーフード製品であるため、急速に成長しています。 Surimiは、先進国と新興経済の両方で、アメリカのお気に入りのカニスティックやその他の模倣シーフードスピードなどの製品の基礎として採用されているもう1つの魚ベースの製品です。レポートによると、これらの要因は次のとおりです。シーフード製品の消費者の重要性の向上、食品加工ビジネスの拡大、健康の懸念の高まり。また、フードサービス業界でのより多くのアプリケーションの処理技術と開発により、市場にも成長があります。障害物の一部は、揮発性の入力コスト、特に他のタンパク質のパワー源に伴う原材料と競争です。

• 

  無料サンプルをリクエスト このレポートの詳細を学ぶために

封鎖によるパンデミックによって抑制された市場成長へのCovid-19の影響

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

スリミ市場に影響を与えた主な要因は、サプライチェーン、原材料の生産の減少、供給に影響を与えるCovid-19の混乱でした。パンデミックの過程での閉鎖措置と運用の制限は、製品の処理、主要なロジスティクスの中断、株式の変化に影響を与えました。ただし、食品サービスの運営の削減と消費者が非必須製品への支出の減少により、Surimi製品の需要が減少しました。これは、経済的不安定性の脅威、顧客行動の変化の影響を追加することにより、市場に圧力をかけ続けました。ただし、産業が新しい安全対策を開発し、物流システムを再編成し、消費者の準備が整った食品に対する需要の高まりに対応して生産を拡大するにつれて、復元が進行中です。

最新のトレンド

"エッジコンピューティングの統合を活用して、市場の成長を推進します"

Surimi Marketplace内の最新の傾向は、クリーンラベルと持続的に調達された製品に関する意識の発達です。消費者は、食事の製造とハーブ添加剤と最小限の添加物を使用した製品の透明性をますます見つけようとしています。同様に、革新的なSurimiベースの完全な製品の需要が上向きに推進されており、プラントに基づいて間違いなくオプションとトップレートのシーフードデバイスがあります。さらに、処理技術の進歩により、スリミのテクスチャーと味が改善され、魅力的です。市場は、シーフードの摂取量が増加し、フィットネスの開発が過剰なタンパク質の低脂肪の代替品にエネルギーの関心を高めるため、上昇する経済にブームを見ています。

• 

  無料サンプルをリクエスト このレポートの詳細を学ぶために

Surimi市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は凍結されたスリミ、チルド/新鮮なスリミに分類できます。

• Frozen Surimi：主にタイプに基づいたSurimi市場は、凍結Surimiに分類できます。 Frozen Surimiは、デボン魚から作られた加工されたシーフード製品であり、通常、カニ、エビ、さまざまなシーフード商品に栽培されています。多くの料理用途での長い棚のライフスタイル、汎用性、使いやすさが高く評価されています。

• チルド/フレッシュスリミ：スリミ市場は、冷やして新鮮なスリミに分類することもできます。このタイプのスリミは、新鮮さを維持するために低温で処理されず、節約されています。優れた味と食感が好まれており、新鮮さが最重要である寿司や刺身などの素晴らしいシーフード製品に最適です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は世帯、Horecaなどに分類できます。

• 世帯：スリミ市場は世帯にラベルを付けることができます。ファミリープログラムでは、スリミは通常、模倣カニのスティックや魚のデザートを含む、便利で汎用性の高いシーフード料理を作るために使用されます。使いやすさと長い棚のライフスタイルにより、家庭料理に有名な選択肢になります。

• Horeca：Surimi Marketでは、Horeca（ホテル、レストラン、ケータリング）セクションでは、プロの食品環境でのスリミの使用が必要です。 Surimi製品は、費用対効果、汎用性、および例外的なシーフードを模倣する能力のために、前菜、サラダ、寿司を含む多様な料理に利用され、料理の専門家の要求を集中させます。

運転要因

"市場の進歩を推進するためのシーフードの代替品に対する消費者の好みの高まり"

Surimi市場の成長は、シーフードオプションに対する発展途上の顧客需要を通じてかなり推進されています。より良い魚介類の感触と風味を複製するために定期的に使用される加工魚製品であるSurimiは、消費者に安価で汎用性の高いオプションを提供します。カニ、ロブスター、ユニークなシーフードを模倣する能力は、寿司、サラダ、整理された食品と並行して、多数の料理パッケージで人気があります。このスタイルは、シーフードの摂取量が高い地域で特別に提案されていますが、持続可能なシーフードの代替品は限られているため、コストとフレーバーの両方に適した選択肢となっています。

"市場を拡大するための健康上の利点に対する認識の高まり"

健康志向の消費者は、スリミの食事の利点を認識する数が増えています。この製品は、深紅の肉や密接に加工された食品に適した機会として表示されます。その過剰なタンパク質含有量と時折のカロリーカウントは、バランスのとれた健康的なライフスタイルを維持することに焦点を当てた現代の栄養的な代替品と一致しています。さらに、スリミはビタミンとミネラルで定期的に強化されており、栄養価の高い便利な食品の代替品を探しているフィットネスに焦点を当てた顧客への魅力を強化しています。

抑制要因

"原材料の価格の変動は、市場の成長に潜在的な障害をもたらします"

Surimi市場内の拘束には、原材料の変動価格、特に収益性とバランスに影響を与える可能性のある魚の抑制が含まれます。企業はまた、厳しい規制基準と最良の管理の必需品から厳しい状況に直面し、製造価格と運用パフォーマンスに影響を与えます。乱獲や持続可能性のトラブルなどの環境への懸念は、原材料に危険をもたらします。さらに、代替タンパク質資源と模倣品の商品からの反対は、市場ブームを制限する可能性があります。植物ベースの代替品の方向に転送される消費者の可能性と、加工された食事に関連するフィットネスの問題も需要に影響します。

• 

  無料サンプルをリクエストこのレポートの詳細を学ぶために

Surimi Market Regional Insights

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

"高度な処理技術のために市場を支配するアジア太平洋地域"

アジア太平洋地域は、スリミの市場シェアの中で支配的な地位を占めています。この優位性は、特に日本、韓国、中国などの国で、地域の広大な生産とスリミの商品の生産と消費のために、多くの場合です。アジア太平洋地域には、多くの近所の料理に不可欠な魚のペーストと模倣カニを含む、スリミベースの商品を摂取するという頑丈な伝統があります。さらに、周辺は、一次漁業資産と優れた処理技術に近接していることから利益を得ています。場所の需要が高く、Surimi Manufacturing Infrastructureがうまく調整されたものと相まって、世界のSurimi市場でのアジア太平洋地域の主導的役割を固めています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションとグローバル戦略を通じて市場の景観を変革する主要なプレーヤー"

Surimi Market Power Innovationの主要なプレーヤーは、製品の改善を通じて、微妙で持続可能性を向上させます。彼らは、エンタープライズ標準を設定し、流通ネットワークを拡大し、顧客特性に対応することにより、市場のダイナミクスに影響を及ぼします。彼らの戦略的投資と処理技術の改善は、形状の市場の成長と競争力を支援します。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• Viciunai Group（リトアニア）
• トランスオーシャン製品（米国）
• Seaprimexcoベトナム（ベトナム）

産業開発

2024年6月：ロイヤルグリーンランドは、グリーンランドの工場で新しい処理世代に投資することにより、スリミの生産能力の拡大を導入しました。この開発は、特にヨーロッパとアジアでのスリミに対する国際的な需要の発展を満たすことを目的としており、持続可能なシーフード製造に対する同社のコミットメントを強調しています。

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルなスリミ市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。