Pleurotus ostreatus 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (회색 굴 버섯 및 흰 굴 버섯), 적용 (식용 및 약용) 및 2033 년 지역 예측별로

Pleurotus Ostreatus 시장 개요

2024 년에 전 세계 Pleurotus Ostreatus 시장 규모는 5364.89 백만 달러이며 2033 년까지 USD 7451.18을 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 3.3%를 나타냅니다.

일반적으로 굴 버섯이라고 불리는 Pleurotus ostreatus는 독특한 취향, 영양 비용 및 다양한 요리 및 의약 패키지를 위해 곰팡이 famend를 먹기 위해 뚜렷하게 찾는 적합합니다.

Pleurotus Ostreatus는 요리 및 의약 응용 분야를 모두 갖춘 특히 유연하고 영양가 있고 지속 가능한 버섯으로 국제 시장 내에서 귀중한 제품입니다.

글로벌 위기 Pleurotus Ostreatus Market Covid-19 영향 

"Pleurotus Ostreatus 산업은 부정적인 영향을 미쳤습니다 Covid-19 Pandemic 동안 공급망의 중단"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

이동 제한, 잠금 및 교통 중단으로 인해 Pleurotus Ostreatus의 분포 및 운송 내부의 문제가 발생하여 지연과 충전이 증가했습니다. 버섯 재배에 중요한 짚과 톱밥과 같은 말기의 도움을받은 농업은 농업 활동과 공급망 중단에 대한 제한으로 인해 훨씬 ​​줄어들 었습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기위한 식물 기반 및 지속 가능한 식품 수요 증가"

소비자들은 체력을 인식하고 있으며 대략 콜레스테롤, 환경 지속 가능성 및 전형적인 적절한 문제로 인해 동물성 단백질에 대한 식물 기반 옵션을 찾고 있습니다. Pleurotus ostreatus는 단백질, 섬유, 영양소 및 미네랄과 같은 필수 영양소에서 건강하고 저지방 및 때때로 칼로리 옵션을 공급합니다. 면역 부스트 결과를 포함한 기능적 특성은 체력 의식 소비자에게 더욱 호소합니다. Pleurotus Ostreatus 재배는 친환경적이며, 빨대 및 톱밥과 같은 농업 별 자료에 의존하여 폐기물을 줄이고 원형 경제 시스템을 촉진합니다. 이러한 지속 가능성은 식품 제조의 탄소 발자국을 줄이려는 국제적인 노력과 일치하여 굴 버섯을 에코 인식 고객에게 선호하는 선호도입니다. 고객이 식사 선택의 환경 영향에 대해 더 잘 알고 있으면 Pleurotus Ostreatus와 같은 지속 가능하고 유기농 제품을 요구하는 것은 계속해서 밀려납니다.

Pleurotus Ostreatus 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 회색 굴 버섯과 흰색 굴 버섯으로 분류 할 수 있습니다.

• 회색 굴 버섯 : 특별한 회색에서 갈색으로 유명한 회색 굴 버섯은 흰색 굴 버섯과 비교하여 약간 더 멍청하고 흙 맛이 있습니다. 그것은 시원한 기후에서 엎드리고 강한 풍미와 덜 공격 가능한 질감으로 아시아 요리에서 정기적으로 선호됩니다. 회색 굴 버섯은 일반적으로 부유 한 우무미 맛으로 인해 볶음, 수프 및 구운 요리에 사용됩니다.

• 흰 굴 버섯 : 크림 같은 흰색 모자와 온화한 사탕 맛을 보여주는 최대 넓게 재배되고 공급됩니다. 흰 굴 버섯에는 부드러운 질감이있어 소테, 그릴 및 샐러드와 함께 수많은 요리 응용 분야에서 유연합니다. 그들은 각 서구와 아시아 요리에서 유명하며, 민감한 맛과 광범위한 요리를 보완 할 수있는 능력으로 여겨집니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 식용 및 의약으로 분류 할 수 있습니다.

• Edible : Pleurotus Ostreatus Marketplace의 가장 큰 단계는 대부분 영양가 있고 다목적 식사 공급원으로 뿌려집니다. Pleurotus ostreatus는 약간의 맛과 고기 질감으로 인해 볶음, 수프, 샐러드 및 볶은 요리를 포함한 요리 응용 분야에서 널리 사용됩니다. 과도한 단백질, 섬유, 영양소 및 미네랄을 나타내는 식물성식이에 대한 대중적인 욕구는 일반적인 체력과 건강에 기여합니다.

• 의약 : Pleurotus Ostreatus는 용량 건강 혜택에 대한 관심을 얻었으며, 기존의 현대의 의약 약물에서의 사용에 주된 것입니다. 다당류, 산화 방지제 및 베타 글루칸과 같은 생물 활성 화합물이 풍부하여 면역 특성을 돕고 자극을 줄이며 전형적인 적절한 적절한 촉진을 촉진합니다. 의약 패키지는식이 보충제, 영양소 및 기존 치료에 사용되며, 특히 면역력을 높이고 지속적인 질병을 멈추기위한 사용을 포함합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 조건에 따른 과제가 포함됩니다..              

운전 요인

"시장을 늘리기 위해 식물성 단백질에 대한 수요 증가"

식물 기반 및 채식식이에 대한 전 세계적으로 성장하는 방식은 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄로 구성된식이 함량이 높기 때문에 Pleurotus ostreatus에 대한 수요를 승격시키고 있습니다.

"시장 확장을위한 건강 및 건강 인식 상승"

소비자는 면역 가이드, LDL 콜레스테롤 감소 및 소화 강화를 포함하여 건강상의 이점을 제공하는 의도적 인 성분을 찾고 있습니다. Pleurotus Ostreatus는식이 프로파일로 인해이 전화에 적합하여 Pleurotus Ostreatus 시장 성장으로 이어집니다.

구속 요인

"시장 성장을 방해하기위한 높은 생산 및 운영 비용"

Pleurotus ostreatus의 재배는 과도한 생산 수수료에 주된 기판, 영양소 및 장치로 구성된 특수 입력을 요구합니다. 굴 버섯 농업은 특히 수확 및 처리 단계의 어느 단계에서 노동 깊이로 운영 비용을 증가시킬 것입니다.

기회

"시장에서 제품을위한 기회를 창출하기위한 건강 및 건강 동향 증가"

전 세계적으로 전 세계적으로 지속 가능한식이 요법에 대한 전 세계적 추세가 증가하고 있으며, 저칼로리, 영양분이 풍부한 옵션을 찾는 체력을 인식하는 고객을 통해 밀려납니다. Pleurotus Ostreatus는 높은 단백질 및 섬유 함량 물질을 갖춘 매력적인 선택을 제공하여 Pleurotus Ostreatus 시장 점유율을 제공합니다.

도전

"높은 생산 비용은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

Pleurotus Ostreatus의 재배에는 특정 기판, 노력, 가제트 및 자원이 필요합니다. 기판 및 보충제와 같은 유쾌한 입력에 대한 접근은 특히 상승하는 시장에서 제한 될 수 있습니다.

Pleurotus Ostreatus 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카, 특히 미국 Pleurotus Ostreatus Market과 캐나다는 플랜트-프레임 기반 및 지속 가능한 단백질 자산을 찾아 의료 소비자가 증가하여 굴 버섯에 대한 요구를 주도했습니다.

• 유럽

유럽의 시장, 주로 네덜란드, 독일 및 영국과 같은 국가의 시장은 버섯 재배 및 유통을위한 강력한 인프라로 제대로 진화합니다.

• 아시아

아시아 태평양, 특히 중국, 인도 및 인도네시아와 같은 국가는 Pleurotus Ostreatus 재배로 이어집니다. 이 지역은 유리한 기상 조건, 상당한 농업 토지 및 버섯 농업의 전통적인 노하우에서 얻을 수 있습니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

Pleurotus Ostreatus (Oyster Mushroom) 시장의 주요 엔터프라이즈 게이머는 재배에서 배포에 이르기까지 다양한 수준의 생산에 대해 걱정하고 있습니다. 이 게이머들은 혁신, 지속 가능성 및 스케일링 운영을 전문으로하는 시장을 형성하는 데 중요한 기능을 수행합니다.

최고의 Pleurotus Ostreatus 시장 회사 목록

• 실번 (Sylvan) (미국)
• 캠벨 (미국)
• 여행자 생산 LLC (미국)
• Rich Year Farm (인도)
• 미코 테라 농장 (미국)

주요 산업 개발

2024 년 12 월 : 일반적으로 굴 버섯이라고 불리는 Pleurotus Ostreatus는 요리 다목적 성, 체력 혜택 및 지속 가능한 개발 관행으로 인해 뛰어난 영역에서 명성이 높아지고 있습니다. 지역 개발을 이해하면 이해 관계자는이 번영하는 시장에서 가능성을 극대화합니다.

보고서 적용 범위 

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

Pleurotus Ostreatus 시장은 전 세계적으로 가치가 강하고 영양가가 높고 지속 가능한 식품 솔루션에 대한 요구가 증가함에 따라 상당한 호황을 누릴 수 있습니다. 재배 전략 개선, 만족스러운 조작을 보장하며 최고의 안전 및 인증 표준을 보존하는 데 생산자, 공급 업체 및 이해 관계자 의식이 업계를 변화시키고 있습니다. 인증 된 유기농 인증, 사용자 정의 가능한 재배 전략 및 에코 인식 포장과 같은 기능이 주요 차별화 요소로 증가하고 있습니다. 이러한 발전은 구매자의 즐거움을 장식하고 생산 방법을 간소화하며 수많은 시장 부문에서 Pleurotus Ostreatus (Oyster Mushrooms)의 확장 성과 접근성을 향상시켜 각 제조업체 및 소비자 모두에게 추가적인 지속 가능성 및 운영 성능을 촉진합니다.