저온 살균 된 맥주 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (케그 맥주, 통조림 맥주 및 병 맥주), 응용 프로그램 (상업용 사용 및 가정용) 및 2033 년까지 지역 예측별로

저온 살균되지 않은 맥주 시장 개요

전 세계 저온 살균되지 않은 맥주 시장 규모는 2024 년에 1 억 4,370 만 달러였으며 2033 년까지 1 억 7,67 백만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 1.7%의 CAGR을 나타 냈습니다.

저온 살균되지 않은 맥주 시장은 소비자가 일반적인 저온 살균 맥주에 대한 비교적 신선하고 맛이 좋은 대안의 원천과 같은 공예와 자연 음료에 점점 더 관심이 있기 때문에 급등했습니다. 실제로, 필터링되지 않은 저온 살균되지 않은 양조장과 원래의 맛 프로파일과 영양분을 유지하는 능력에 번성합니다. 고품질 장인 음료에 대한 수요 증가와 현지 크래프트 맥주 운동을 가진 양조장 인구가 증가함에 따라 성장이 확대되었습니다. 즉, 저온 살균되지 않은 제품의 분포, 저장 수명이 제한된 제한된 수명 및 규제 문제와 관련된 도전으로 인해 저온 살균되지 않은 맥주는 틈새 제품이며 더 넓은 수용을 실현할 수 없습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 지속적인 혁신과 변화하는 소비자 취향은 시장을 추진하고 있습니다.

• 

  무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보세요.

저온 살균되지 않은 맥주 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기-Covid-19 영향

"저온 살균 된 맥주 산업은 Covid-19 Pandemic으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

가장 중요한 것은 저온 살균되지 않은 맥주 시장에 해를 끼쳤다. 분명히, 바, 식당, 소비자 액세스 한계가있는 모든 수집 폐쇄는 중요했습니다. 사용 가능한 유통 채널이 손실되었고 생산 둔화로 인해 저온 살균 된 맥주는 맥주 유형이 새로운 소비에 크게 의존한다는 점을 고려할 때 극도로 판매 손실을 경험했습니다. 공급망 중단과 시장이 수요를 충족하도록 제한하는 노동 부족으로 인해이 상태는 더욱 악화되었습니다. 전염병 이벤트 기간 동안의 판매 감소와 함께 양조장의 단기 폐쇄는이 추세가 더욱 악화되었습니다. 따라서 총체적으로 시장은 엄청난 수축을 거쳤습니다.

최신 트렌드

"공예, 지속 가능한 제품에 대한 수요에 의해 주도되지 않은 저온 살균 된 맥주 시장 성장"

저온 살균되지 않은 맥주 시장에서는 급격한 수요 증가가 발생하고 있으며, 이는 크래프트 맥주, 자연 맛 및 보존 제품에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있습니다. 한 가지 추세는 소규모 배치, 현지에서 생산되지 않은 저온 살균되지 않은 맥주에서 독특하고 신선한 맛의 인기가 높아지고 있다는 것입니다. 양조장은 유통 네트워크를 확대하면서 제품 진정성의 보존에 중점을두고 있습니다. 이러한 추세는 대부분 소비자가 최소 가공 및 유기 성분에 대한 선호도와 같은 제품의 공식에 영향을 미치는 방식에 영향을 미칩니다. 지속 가능성에 대한 이러한 문제와 함께 오늘날 더 나은 트렌드가되는 경향이있는 매우 중요한 것은 현재 재료 또는 친환경 포장입니다.

• 

  무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보세요.

저온 살균되지 않은 맥주 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 케어 맥주, 통조림 맥주 및 병 맥주로 분류 할 수 있습니다.

• 케그 맥주 : 케그 맥주는 일반적으로 핸들링이 최소화되기 때문에 바, 레스토랑 및 술집에 탭하는 드래프트 맥주입니다. 이 부문은 더 나은 고객 서비스를 제공하기 위해 다양한 아울렛의 드래프트 맥주 사용이 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 이 수요는 활발한 사회 생활 양식과 공예 통 맥주의 추세가 커지는 지역에서 잘 보입니다.

• 통조림 맥주 : 통조림 제품이 휴대하기 쉽고, 다루기가 쉽고, 병든 맥주에 비해 유통 기한이 길기 때문에 맥주가 선호 될 수 있습니까?이 행사는 야외 및 소매업과 같은 행사와 같은 경우 소비자에게 편리합니다. 더 나은 라이너, 생분해 성 재료 등과 같은 CAN 기술의 새로운 트렌드는 시장을 주도하고 있습니다. 지속 가능한 포장을 원하는 젊고 의식적인 고객들과 함께 통조림 맥주 소비가 증가하고 있습니다.

• 병 맥주 : 케그 맥주는 이미 소매 시장에 갇혀 있었고 병에 든 맥주는 케그 맥주보다 품질 인상과 유효 기간이 길기 때문에 소매 시장을 계속 지배하고 있습니다. 이 세그먼트는 병을 사용하여 고객의 품질과 독창성에 대한 관심을 끌기 위해 수수께끼의 수요를 경험합니다. 또한, 유리 병은 맥주 맛을 유지하고 맥주를 빛으로부터 보호하여 대부분의 표준 맥주 소비자에게 인기있는 선택입니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 상업용 사용 및 주택 사용으로 분류 할 수 있습니다.

• 상업용 사용 : Raw Beer는 특히 Craft Brewer 및 Taprooms 내에서 상업용 부문에서 꾸준히 자라며 신선한 품질의 맛을 제공하기 때문입니다. 일반적으로 바, 레스토랑 및 펍에 공급됩니다. 현지에서 생산되는 양질의 맥주에 대한 소비자의 수요에 적합하기 때문입니다. 상업용 사용 범주에 있고 저온 살균되지 않은 맥주 소비는 장인 및 프리미엄 제품의 소비 추세에 의해 유발됩니다.

• 주택 사용 : 저온 살균되지 않은 맥주는 양조장 생산의 신선도를 달성하고자하는 맥주를 좋아하는 홈 브루 잉과 맥주 애호가들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 가정용은 소비자가 맥주를 자연 상태와 다양한 스타일과 취향으로 얻을 수있는 능력을 제공합니다. 소비자가 자신의 맥주를 만들 수있는 능력과 크래프트 맥주의 추세는 저온 살균되지 않은 맥주에 대한 가정 시장 수요로 이어졌습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 조건에 따른 과제가 포함됩니다.:

운전 요인

"공예 맥주에 대한 소비자 선호도 증가"

공예품과 장인 맥주의 인기가 높아지는자가 생산되고 자연스러운 저온 살균되지 않은 맥주는 저온 살균되지 않은 맥주 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다. 사람들은 저온 살균되지 않은 맥주에 포함 된 방부제가없는 다양한 유형의 맥주 맛과 품질이 높아지기를 원합니다. 이러한 추세는 제품의 진정성과 양질의 솜씨를 찾는 젊은 세대로부터 더 분명합니다. 공예 양조장의 수가 증가하고 있기 때문에 사람들이 저온 살균되지 않은 맥주를 마시는 데 점점 더 관심이 있습니다.

"천연 제품을 찾는 건강 의식 소비자"

그들은 또한 저온 살균되지 않은 맥주에 더 많은 천연 효소, 비타민 및 자연 맛이 포함되어있어 더 건강하게 만든다는 사실을 알고 있습니다. 많은 사람들은 저온 살균되지 않은 맥주가 가공되지 않았으며 저온 살균 맥주에 대해 더 순수하고 신선한 경험을 제공한다고 생각합니다. 천연 제품에 대한 이러한 호소는 소비자가 가능한 한 거의 처리되지 않은 음식과 음료를 선호하는 일반적인 경향과 일치합니다. 인식이 높아짐에 따라 저온 살균되지 않은 맥주의 시장이 증가하고 있다는 점에 주목하는 것은 흥미 롭습니다.

구속 요인

"저장소 수명, 유통 제약 및 규정은 저온 살균되지 않은 맥주 시장 성장을 방해합니다."

제한적으로, 저온 살균되지 않은 맥주와 관련된 저장 수명 및 분포 제약은 저온 살균되지 않은 맥주 시장 점유율을 제한하는 중요한 요소입니다. 저온 살균되지 않은 맥주의 가장 큰 단점 중 하나는 매우 짧은 유효 기간입니다. 저온 살균 된 맥주와는 달리 저온 살균 된 맥주는 열처리를받지 않으므로 완벽하게 처리, 냉장 및 훨씬 빨리 취해야합니다. 따라서 이러한 종류의 엄격한 저장 및 배포 요구 사항이있는 목적지로만 이동할 수 있습니다. 또 다른 큰 것은 많은 지역이 저온 살균되지 않은 알코올 음료 판매에 대한 법적 제한을 가지고 있으며 대부분의 시장을 제한한다는 것입니다. 품질 관리 및 물류의 절약 비용은 저온 살균되지 않은 맥주를 경제적으로 더 어렵게 만듭니다. 이 모든 것이 합쳐져서 저온 살균 제품에 비해 널리 소비 된 딥 케이스로서 실용적이지 않습니다.

기회

"크래프트 맥주에 대한 소비자 선호도 증가하지 않은 맥주 시장 성장"

저온 살균되지 않은 맥주 시장 성장을위한 새로운 기회 중 하나는 공예 및 장인 맥주에 대한 소비자 선호도를 높이는 것입니다. 실제로, 사람들은 저온 살균되지 않은 맥주를 포함하여 자연적이거나 가공되지 않은 것으로 간주되는 제품에 대한 수요를 점점 더 건강에 민감하게 만들고 있습니다. 이 유형의 맥주는 신선한 맛과 영양분의 풍부함을 유지하며, 활성 효모와 함께 독특한 맛 경험을 찾는 사람들에게 훌륭한 목표가됩니다. 또한,이 수요를 유지하는 수많은 양조장과 지역 양조장 트렌드가 증가하고 있습니다. 더 많은 유통 채널과 저온 살균되지 않은 맥주를 일종의 프리미엄 고품질 제품으로 마케팅하면 더 많은 소비자가 추가됩니다. 동시에, 소비자가 저온 살균되지 않은 맥주에 대해 점점 더 많이 알고 있기 때문에 시장은 더 빨리 성장할 것으로 예상됩니다.

도전

"엄격한 규정 준수, 건강 문제 및 저장 생활을 방해하지 않은 맥주 시장 성장"

엄격한 규정 준수 및 건강 문제를 탐색; 저온 살균되지 않은 맥주 시장에 대한 큰 도전. 저온 살균되지 않은 맥주는 더 짧은 저장 수명을 가지고 있으며 분포에 대한 오염을 피하기 위해 신중한 취급 및 보관이 필요합니다. 건강 및 안전 규정은 지역마다 크게 다양하므로 생산자가 새로운 시장으로 확장하기가 점점 어려워지고 있습니다. 정보가 잘되는 소비자는 또한 박테리아 나 병원체와 같은 저온 살균되지 않은 맥주와 관련된 잠재적 위험을 알고 있으며 이는 시장 성장에 크게 영향을 줄 수 있습니다. 결과적으로, 양조장은 제품을 보호하기 위해 품질 관리 체계와 지역 준수에 많은 투자를해야합니다. 이러한 모든 이유로 저온 살균되지 않은 맥주는 많은 지역에서 잘 받아 들여지지 않습니다.

• 

  무료 샘플 요청이 보고서에 대해 자세히 알아보세요.

저온 살균 된 맥주 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 저온 살균되지 않은 맥주 시장을 지배 할 것입니다. 비공개 맥주 시장을 지배 할 것입니다. 공예 맥주로 향하는 소비자의 전환이 증가하고 가공되지 않은 품목에 대한 자연스러운 현상을 관찰 할 것입니다. 프리미엄, 유기농 음료 및이 지역 내에서 육성하는 강력한 맥주 문화에 대한 패턴의 변화는 시장 성장 주행력 역할을합니다. 특히, 미국의 저온 살균되지 않은 맥주 시장은 크래프트 양조장 버섯의 수가 증가함에 따라 크게 증가하고 있습니다. 대부분의 미국 양조장은 서명 진위로 신선한 맛을 제공하기 위해 저온 살균되지 않은 맥주를 준비하는 데 집중합니다. 미국 시장 전체의 수요가 증가함에 따라 소비 패턴의 변화는 장인 및 현지에서 공급되는 음료로 향합니다. 이 구식 맥주 브랜드를 설립하고 북미 지역 내 생산 방법을 혁신하는 것은이 지역이 현재 세계에서 가장 중요한 맥주 시장으로 이어지고 있습니다.

• 유럽

따라서 유럽은 양조의 위대한 역사와 공예 맥주와 전통적인 기원에 대한 문화적 취향으로 인해 저온 살균되지 않은 맥주 시장 성장에 매우 중요한 영역입니다. 일반적으로 유럽은 저온 살균되지 않은 맥주의 생산 및 소비와 관련하여 매우 오랜 역사를 가지고 있으며, 특히 독일, 벨기에 및 체코 공화국에서 관찰 된 바와 같이, 그러한 다양한 종류의 제품이 자신의 취향과 신선도로 소중히 여겨집니다. 유럽 ​​규제 프레임 워크는 장인 제품의 EU 홍보와 함께 유럽에서 매우 소규모 양조장을 더욱 높이고 있습니다. 또한 완전히 자연스럽고 최소한 가공 식품 및 음료에 대한 경향은 저온 살균되지 않은 형태에 대한 이러한 요구를 불러 일으키고 있습니다. 또한 소비자 취향은 제품의 대량 생산보다 신호 품질에 더 많은 적응을 보내고 있으며, 시장 흡수 확장을 추진합니다. 간단히 말해서, 유럽은 실제로 전 세계 저온 살균되지 않은 맥주 시장에서 중요한 선수입니다.

• 아시아

저온 살균되지 않은 맥주 시장의 발전, 특히 프리미엄 알코올 음료, 일본, 한국, 최근 중국과 같은 국가와 같은 호소력있는 크래프트 맥주 수요의 증가에 의해 점점 더 많이 기여하는 아시아의 여러 지역의 증가 외에도, 비공식적 인 선택을 제공하는 능동적 인 크래프트 맥주들에 의해 열성적으로 관찰되었습니다. 젊은 인구 소비자들 사이에서 신선하고 진정한 맛의 맥주에 대한 수요가 증가함에 따라 추세를 유도하는 것으로 보입니다. 이 외에도이 지역의 중산층 인구 확대와 1 인당 소득 증가가 프리미엄 맥주 시장을 지원한다는 사실이 있습니다. 또한, 저온 살균되지 않은 맥주가 제공하는 독특한 풍미 프로파일과 품질로 지식이 확대됨에 따라이 전선의 대도시 도시에서 얻은 견인력이 강해지고 있습니다. 크래프트 맥주의 문화가 대륙에 퍼져 있기 때문에 아시아의 전 세계 저온 살균되지 않은 맥주 시장에 기여합니다.

주요 업계 플레이어

"시장 성장은 혁신, 제품 확장 및 유통에 의해 주도됩니다."

저온 살균되지 않은 맥주 시장은 주요 업계 플레이어가 만든 혁신, 제품 확장 및 유통 네트워크에 대한 주요 특성을 빚지고 있습니다. 예를 들어, 주요 양조장은 혁신적이고 새로운 맥주 제품에 대한 소비자 수요를 충족시키기 위해 새로운 맛이나 스타일을 개발하기를 원합니다. 회사가 참여하는 또 다른 것은 제품이 저온 살균되지 않고 품질이 유지되도록 현대적으로 효과적인 보존 기술에 투자하는 것입니다. 전국 내외의 기존 유통 업체와의 전략적 파트너십을 통해 시장에 더 깊이 침투 할 수 있습니다. 크래프트 맥주 및 유기농 양조와 같은 다른 트렌드도 이용되어 고객 구매 선호 지수 및 시장 자체의 향후 성장을 위해 이용되고 있습니다.

저온 살균되지 않은 맥주 회사 목록

• Anadolu Efes (터키)
• 골드 스타 (중국)
• 산 미구엘 (미국 필리핀)
• CR 맥주 (중국)
• 듀벨 (벨기에)

주요 산업 개발

"저온 살균되지 않은 맥주 시장 성장은 최근 발전이 거의 없어야합니다."

2025 년 1 월 : 저자의 지식 중에서, 저온 살균되지 않은 맥주 시장에서 회사 이름과 날짜로 설명 할 수있는 최근의 산업 개발은 없습니다. 저온 살균되지 않은 맥주 시장은 여전히 ​​제한되지 않으며 최신 트렌드와 관련하여 대중에게 제공되는 정보는 많지 않습니다. 최신 정보를 얻으려면 컨설팅 산업의 보고서를 작성하거나 업계의 협회에 문의 할 수 있습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서는 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 예상 시간 프레임에 맞게 조정 된 주요 전략을 통합합니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.