수직 농업 채소 및 과일 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (수경 식재, 항공기 심기 등), 적용 (야채 및 과일) 및 지역 예측, 2033 년

수직 농업 채소 및 과일 시장 보고서 개요

수직 농업 채소 및 과일 시장 규모는 2024 년에 5 억 6,600 만 달러로 추정되었으며 2025 년 미화 6 억 6,600 만 달러에서 2033 년까지 1 억 1,120 만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장 CAGR (성장률)은 예측 기간 동안 약 25.7%가 될 것으로 예상됩니다 (2025-2033).

수직 클러스터의 줄에서 자란 과일과 채소를 수직 농업이라고하며 복도는 종종 고층 빌딩, 운송 컨테이너 선박 또는 준비된 창고와 같은 다른 주택과 혼합됩니다. 이 접근법은 제어 된 환경을 사용합니다농업(CEA) 온도, 경미 및 습도와 함께 환경의 모든 구성 요소를 조절하는 생성. 잎이 많은 녹색, 허브 및 마이크로 그린은 종종 수직 농장에서 자란 식물입니다. 몇몇 농장은 또한 딸기, 토마토 및 다른 작은 과일을 재배하기 시작했습니다. 이 방법은 살충제의 필요성을 최소화하고, 물을 적게 사용하며, 고품질의 공간을 사용합니다.

수직 농업 시장은 농업의 신선도와 혁신적인 기회로 인해 현지 제품에 대한 관심이 증가함에 따라 급격히 증가하고 있습니다. 시장의 주요 세력은 수직 농업이 대도시 도시와 같은 인구가 많지만 소형 지역에서 식량 생산의 실행 가능한 수단이기 때문에 세계 인구 증가와 결합 된 도시 인구 증가입니다. 반면에 시장 발전은 연구 개발 외에 기술 발전을 통해 늘어나고 있습니다. 산업 분석에 따르면 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역은 수직 농업 산업의 주요 상승 구역이 될 것이며, 이는 향후 몇 년 동안 더 많은 발전을 일으키는 경향이 있습니다.

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Covid-19 영향 : 유행성은 신선한 제품에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장을 증가 시켰습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 데 기인합니다.

COVID-19가 발생했기 때문에 많은 수직 농업 산업이 과일 및 채소 산업 내에서 주로 영향을 받았습니다. 위기가 기존의 공급망의 비 효율성을 밝혀 냈기 때문에 통제 된 조건 하에서 지역 농업에 대한 관심을 지불하고 정부 보조금이 크게 증가했습니다. 공급망 중단의 결과로, 일년 내내 음식을 재배 할 수있는 녹색 건물은 시장과 가까워 졌기 때문에 사람과 소매 업체가 신뢰할 수 있고 신선한 음식을 찾았 기 때문에 인기가 높아졌습니다. 더욱이, 식품 안전과 위생은 수직으로 재배 된 농산물을 훨씬 더 매력적으로 만들었습니다. 이러한 농산물은 일반적으로 화학 물질이없는 농약이없는 환경에서 재배되기 때문입니다. 이로 인해 수직 농업 시장은 전염병 기간 동안 빠르게 발전하여 안정적이고 지속 가능한 모델임을 입증했습니다.

최신 트렌드

"다양한 농작물을 확장하는 데 중점을 둡니다."

수직 농업의 혁신은 페퍼, 토마토, 딸기 및 잎 외에 다른 과일과 같은 자란 작물의 수를 서서히 확장하고 있습니다. 두 가지 원인은이 다각화를 설명 할 수 있습니다. 한편으로는 성장 조건의 정확한 오케스트레이션을 가능하게하는 새로운 기술; 반면에 소비자의 인식을 높이고 현지에서 재배되는 농약없는 과일에 대한 수요가 증가합니다. 또한, 수직 농업 시장은 협업 및 투자의 수가 증가하고 도시 인구 증가 및 환경 문제로 인해 빠르게 성장할 예정입니다. 수직 농업에서 인공 지능과 사물 인터넷의 사용은 또한 운영 효율성을 향상시켜 수직 농업 방식의 전략을 통해 식량 안보를 향상시키고 환경에 대한 기존 농업의 부정적인 영향을 줄입니다.

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수직 농업 채소 및 과일 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 수경법 재배, 에어로 포닉 심기 등으로 분류 할 수 있습니다.

• Hydroponic Plenting : 과일과 채소를 재배하는이 방법은 영양소가 풍부한 물 용액을 사용하여 토양이 필요하지 않고 자라므로 효과적인 영양소 섭취와 최소한의 물 소비로 이어집니다.

• Aeroponics 심기 : 과일과 채소를 생산하는이 방법은 영양이 풍부한 물을 식물의 뿌리에 분사하여 빠른 발달과 최대 영양소 흡수를 장려하는 것입니다. 식물은 공기 또는 안개 환경에서 재배됩니다.

응용 프로그램에 의해

적용에 따라 시장은 채소와 과일로 분류됩니다.

• 야채 : 대도시 지역의 신선한 채소에 대한 수요가 증가하기 위해 기업은 규제 된 실내 환경에서 다양한 채소, 토마토, 오이 및 기타 채소 작물을 재배하는 데 집중합니다.

• 과일 : 여기에는 수경법 및 에어로 포닉스를 포함한 최첨단 방법을 통한 딸기, 딸기 및 기타 과일 종류가 포함되며, 이는 계절적 제약에도 불구하고 고품질 과일에 연중 내내 접근 할 수 있습니다.

운전 요인

"도시화 및 현지 식품 생산의 필요성""시장 수요가 증가합니다"

수직 농업의 주요 동인 중 하나는 세계가 더 도시화 된 장소가되고 있다는 사실을 감안할 때 현지 농산물의 필요성입니다. 따라서 도시 지역에 거실 공간을 설립하는 인구 증가로 인해 현지에서 생산되는 건강하고 신선한 음식에 대한 수요가 있습니다. 도시 지역이 소비자와 가까운 제품을 개발하고 결과적으로 CO2 배출량을 줄이고 운송 비용을 줄이기위한 효율적인 솔루션을 제공하면 수직 농업이 해답이 될 수 있습니다. 이러한 방식으로 식품 원예 제품의 생산 및 분포의 계절 방해를 제거하므로 인구 밀도가 높은 지역에서 과일 원예 제품의 가용성을 증가시킵니다. 또한 수직 농장의 개념은 옥상이나 다른 빈 건물과 같은 도시에서 가용 공간을 사용하여 음식 작물을 최적의 잠재력으로 재배 할 수 있음이 분명합니다.

"기술 발전""시장 성장을 가속화합니다"

기술의 혁신과 지속 가능성의 목표는 수직 농업 산업을 추진하는 두 가지 주요 요인입니다. LED 조명, 수경법, 에어로 포닉 및 자동화 시스템의 통합으로 수직 농업의 생존력과 효율성이 높아졌습니다. 전통적인 농업과 비교할 때 이러한 기술은 성장하는 환경을 정확하게 제어 할 수있어 수율이 높아지고 자원 사용량이 줄어 듭니다. 수직 농업은 훨씬 적은 물과 살충제를 사용하기 때문에 생태 친화적이고 지속 가능한 식량 생산 관행에 대한 소비자의 증가하는 수요를 더 잘 충족시킬 수 있습니다. 또한 수직 농장의 규제 환경은 최소한의 투입량으로 고품질 농산물을 제공 할 수있어 세계의 지속 가능한 농업 문제에 대한 바람직한 솔루션이됩니다.

구속 요인

"높은 초기 투자""시장 성장이 느려집니다"

높은 초기 자본 투자와 지속적인 운영 비용은 수직 성장 과일과 채소 시장을 방해하는 주요 요인입니다. 자동화, 기후 제어 시스템 및 LED 조명과 같이 엄청나게 비싸 질 수있는 첨단 기술은 수직 농장을 설치하려면 필요합니다. 또한 전통적인 농업과 비교하여 유지 보수 및 에너지 소비를 포함한 운영 비용이 훨씬 큽니다. 수직 농업의 확장 성과 채택은 이러한 재정적 장애물, 특히 중소 기업의 경우 수직 농업 야채와 과일 시장 성장을 늦출 것입니다.

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수직 농업 채소 및 과일 시장 지역 통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

"유기농 제품에 대한 소비자 수요가 높기 때문에 시장을 지배하는 북미"

북아메리카는 도시 농업에 대한 큰 투자, 유기적으로 재배 된 재료 및 현지 공급 성분에 대한 고객의 욕구가 가속화되어 세대의 발전과 더불어 결과 및 녹색과 관련하여 전 세계의 다른 곳에서 1 위를 차지했습니다. 위치가 구성된 강점 중 일부는; 강력한 정부 규칙과 적절한 조언 인프라가 있으며 Aerofarms, Gotham Greens 등을 포함한 대기업이 있습니다. 북아메리카는 새로운 수직 농업 채소와 과일 시장 점유율을 보유하고 있으며, 새로운 및 고급 농업 기술에 대한 성향과 지속 가능성을위한 고객 문제로 인해 국제적으로 시장 점유율이 있습니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

수직 농업 과일과 채소 시장의 주요 사업 중에는 Gotham Greens, Aerofarms 등이 있습니다. 이 사업들은 수경법 및 통제 된 환경 농업과 같은 현대 실내 농업 전략을 사용하여 농촌 산업을 리모델링하는 방법을 주도하고 있습니다. 그들은 세대를 사용하여 성장하는 상황을 개선하여 수익률을 높이고 자산을 적게 사용하며 12 개월 동안 구형을 모두 구형으로 생산합니다. 이러한 주요 이해 관계자들은 지속 가능성과 현지 식사 제조를 강조하는 경우에도 도시 시민의 영양소 밀도가 높은 결과와 채소에 대한 환경 영향을 줄임으로써 농업의 얼굴을 변화시키고 있습니다.

프로파일 링 된 시장 플레이어 목록

• Aerofarms (미국)
• 루파 농장 (캐나다)
• Gotham Greens (미국)
• 정원 신선한 농장 (미국)
• 스카이 그린 (싱가포르)
• 많은 (Bright Farms) (미국)
• 미라이 (일본)
• 스프레드 (일본)
• 녹색 감각 농장 (미국)
• scatil (중국)
• Trureaf (캐나다)
• 하늘 야채 (미국)
• 그린란드 (중국)
• Nongzhong Wulian (중국)
• 사난 시노 과학 (중국)
• 베이징 IEDA 보호 원예 (중국)

산업 개발

2024 년 2 월 : 미국 기반의 수직 농업 스타트 업 OISHII는 총 1 억 3,300 만 달러의 시리즈 B 자금을 수령했습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한,이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.