按类型（Ordinaire，Demi-Fine＆Superieure），下游行业（敬拜与聚会）以及区域预测至2033年

苦艾市场概述

苦艾市场规模在2024年估计为50421.87万美元，预计到2033年的52262.27亿美元，到2033年的56147.04万美元。在预测期间（2025-2033333333），市场CAGR（增长率）预计将约为3.65％。

最近几年，由于手工精神的普及，苦艾酒的细分市场发生了巨大变化，甚至是这种酒背后的质量和历史的变化。鲜艳的绿色饮料与19世纪和20世纪初的波西米亚艺术家所描绘的是Absinthe是一种蒸馏精神，融合了蠕虫，茴香和茴香。激起了激烈的争论和长期禁令后，以现代形式的苦艾酒很容易找到，并为减少饮酒者以及历史悠久的精神恋人而富有陶醉的精神刺激。这种精心制作的策略的结果是，苦艾市场处于增长阶段，将适合这种饮料的旧食谱与许多新口味相结合。

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全球危机影响苦艾市场-COVID -19的影响

"苦艾行业由于限制和行为变化而产生负面影响"

与流行前水平相比，全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

COVID-19爆发对苦艾市场的趋势产生了负面影响，这主要是由于强制锁定和限制导致了酒吧，餐馆和酿酒厂的关闭，所有这些都作为精神的重要分布渠道。鉴于机构和供应连锁店的销售情况的情况，消费量在很大程度上减少了。此外，在经济低迷时期，自由党商品的消费者支出下降，这也损害了该行业，并导致市场扩张和创造力停止。由于消费者行为的变化以及大流行后的法规，由于市场也被迫修改其做法，因此恢复的进展缓慢。

最新趋势

"市场增长是由对手工艺品，高级苦艾酒的需求驱动的"

苦艾市场最近的痴迷之一是蓬勃发展的工艺品和小批量的苦艾酒趋势。这种趋势旨在提供独特的口味概况和面向手工艺的生产方法。消费者尤其开始寻找融合传统美食或使用有机种植的草药和植物的超级优质选择。这是因为对这种麦芽烈酒的需求也不断增长，这些麦芽精神是传统和定制的。在上述情况下，我们发现利基玩家和精品厂（例如蒸馏器）正在受益，因为他们避免了其品牌的“线条扩展”，这些品牌的目标是更复杂的口味。

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苦艾市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为Ordinaire，Demi-Fine＆Superieure

• Ordinaire：普通具有简单而介绍性的格式和苦艾酒。对于所使用的植物范围，它通常被视为不那么含酒精和复杂。这是进入苦艾酒世界的第一步，最常被初学者视为或用于鸡尾酒。这种类型通常便宜，群众更容易访问。

• Demi-Fine：Demi-Fine Absinthe具有中间价值，被认为具有均衡的味道，虫木植物和其他草药量相对较少。它的旨在比普通的味道更好，因此适合在饮料中直接喝或混合。这种类型与想要一些额外质量但不够多的客户的客户相关。

• Supérieure：上级是苦艾酒的最佳等级，那里的风味复杂性远超过平均水平，而昂贵的草药的比例最大。因此，它是采用相当艰苦的技术准备准备的，并伴有味道，直接或与水混合。这种类型的设计是为那些欣赏真正的顶级架子苦艾酒和想要极端欧元旅行的人设计的。

由下游行业

基于下游行业，可以将全球市场归类为敬拜和聚会

• 崇拜：在历史和文化背景下，苦艾酒偶尔被用作仪式和仪式，以象征灵感和启发。它与创造力和神秘主义的联系使其在某些艺术和波西米亚圈子中是一种偏爱的饮料。但是，当今它在崇拜中的作用在很大程度上是象征性的和利基市场，反映了它的过去，而不是广泛的现代实践。

• 聚会：由于其有趣的仪式和吸引人的鲜艳绿色，苦艾酒经常出现在聚会中，这将人们团结在一起。它是在许多类似情况下进行的，例如以主题为导向的或以精神为中心的聚会，品尝等。对于许多有社交的放纵者，可以在现代酒吧和风格的服装中提供转弯鸡尾酒。引入新的和当地的旅游商业产品和经验，以鼓励对酒精进行令人难忘的社会互动，无论是独自服务还是在鸡尾酒中。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

"市场增长是由对高级，独特的苦艾酒的需求推动的"

诸如苦艾酒之类的精神中，消费者对独特，高级影响力和创造力的需求不断提高，牢记了针对半专业消费者的梨，尤其是想考虑苦艾酒市场的增长。年轻人中与优质酒精相关的污名消失了。他们因其多彩的过去和不寻常的味道而追求苦艾酒。这已经为工艺酿酒厂的生长提供了信息，产生了更真实，更少的商业苦艾酒。

"市场增长是由苦艾酒在经典鸡尾酒中的复兴所驱动的"

酒吧和餐馆中经典鸡尾酒的复兴促进了苦艾酒的普及。调酒师越来越多地将苦艾酒融入他们的创作中，欣赏其在增强风味中的复杂性和多功能性。这种趋势促进了其在酒店业中的存在，吸引了传统主义者和现代鸡尾酒爱好者。

限制因素

"围绕苦艾酒的法规和神话阻碍了市场增长"

尽管苦艾酒恢复了其知名度，但它仍然遭受严格的法规和关于其安全性和合法性的神话。在许多情况下，对苦艾酒的生产和销售受到限制，苦艾酒的生产和销售与可怕的致幻作用有关，尽管事实证明是虚假的，但仍然利用消费者的想象力。这些监管措施以及错误的信息和误解都阻碍了其市场的散布甚至感知。

机会

"市场增长得到电子商务和跨国苦艾分配的支持"

由于电子商务和直接向客户销售的越来越多的流行，跨国苦艾分布的前景很大。酿酒师可以教育公众，与刻板印象作斗争，并在上网时提供更多更好的产品。这种探索允许诞生和发展以前旨在运营的品牌，并吸引了一个渴望享受鲜明，富含酒的客户。越来越多的消费者倾向于在网络上寻找此类商品，这将对苦艾酒的可见性和需求产生积极影响。

挑战

"市场增长需要教育以克服围绕消费的神话"

销售和分销苦艾产品产品的市场潜力与为市场提供征服现有关于苦艾酒的神话的产品有关。值得注意的有害或有害现代法规并没有改变。同样，其真实的饮料仪式的精致方式可能会吓到这种饮料的新手，因此与其他易于消费的饮料相比，它在获取方面变得更加复杂。改变这些前景对于通过教育和广告刺激其增长很重要。

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苦艾市场区域见解

北美

"北美的市场增长源于苦艾的生产和消费量的增加"

北美占全球酒精市场中最大的份额，因为该地区和食品和饮料部门制作的鸡尾酒造成的手工艺品的普及降低。它还对美国苦艾市场的增长起来起作用，那里有传统的苦艾酒鸡尾酒和高级小规模蒸馏的翻新。为了应对对实际经验的兴趣日益增长的兴趣，渗透到该行业，美国市场会鼓励进一步的发展和更多的苦艾酒类别的多样性。这解释了北美苦艾酒的生产和消费量不断增加，使其成为世界上最重要的地区之一。

欧洲

"欧洲的市场增长是由强烈苦艾的文化和传统驱动的"

欧洲拥有非凡的苦艾市场份额，因为它具有这种精神，因为它是源于这种精神的历史和使用文化的文化，尤其是在法国和瑞士。精心准备的苦艾酒日益普及，这要归功于传统的设备和技术，吸引了这些国家 /地区的居民和游客。大多数欧洲国家也有自己的机构框架，可以保证产品的安全性和功效。因此，欧洲仍然比任何其他地区都能产生和消费更多，并继续增强苦艾市场。

亚洲

"亚洲的市场增长是由于对苦艾酒的兴趣的增加所驱动"

由于年轻人和鸡尾酒爱好者对其他外国精神的兴趣越来越多，因此缺乏巨大的文化障碍使亚洲成为苦艾酒的潜在市场。由于鸡尾酒文化在城市地区的增长，随着可支配收入的增加，对苦艾酒等独特和优质酒精饮料的需求已经出现。结合起来，亚洲的一些国家愿意将蒸馏过程和调味添加剂纳入传统的苦艾酒中，并将其与当地组件定制。

关键行业参与者

"创新产品和教育推动了苦艾酒市场的增长"

该行业的主要参与者也是通过推出具有针对更广泛消费者的新品味特征的创新产品，也是苦艾市场发展的重要贡献者。因此，他们的营销和教育活动有助于消除有关苦艾酒的神话，而与调酒师和酒吧的努力提高了鸡尾酒鉴赏家对精神的认识。这样的策略使人们越来越想要，并帮助市场发展。

市场参与者列表

• 洛杉矶费用（法国）
• 库布勒（德国）
• PACIFIQUE（美国）
• Mansinthe（美国）
• 清醒（法国）

关键行业发展

2024年2月20日：Lucid Absinthe推出了新的Lucid Absinthe Verte。这种新产品是使用植物和传统方法的独特混合物制成的，旨在提供更真实的苦艾酒体验。 Lucid Absinthe Verte具有更高的Thujone含量，增强了其风味概况，并吸引了鉴赏家和新消费者。此次发布反映了品牌对质量和真实性的承诺，因为对苦艾酒的兴趣在工艺烈酒市场中不断增长。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析，并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素，探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体理解，并确定了潜在的增长领域。

这项研究报告通过使用定量和定性方法来提供详尽的分析，从而评估了战略和财务观点对市场的影响，从而研究了市场的细分。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细，包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术，方法和关键策略。总体而言，它在专业和可理解的是对市场动态的宝贵和全面的见解。