按类型（新闻方法和提取方法）（可食用的石油行业，制药，化妆品行业等）以及2033年的区域预测

Perilla种子石油市场报告概述

2024年，全球Perilla种子油市场规模为9.6764亿美元，预计在2033年将达到2.68827亿美元，在预测期内的复合年增长率为10.6％。

Perilla种子油来自薄荷家族（Lamiaceae）的成员Perilla Frutescens植物的种子，在可食用的植物油中占有重要地位，尤其是在东亚美食和传统医学中。这种不起眼的石油原产于该地区，在韩国，日本和中国一直是两个世纪以来的主食，在烹饪实践和治疗应用中都具有双重目的。其悠久的使用历史强调了其感知到的健康益处和多功能性。 这种有价值的油的来源Perilla Frutescens是具有特征性芳香叶的草药。虽然叶子本身有时用于烹饪，但这是小种子，它是Perilla Seed Oil独特特性的钥匙。这些种子在压制或提取时产生浅色油，具有独特的坚果味和香气。这种风味概况使其成为各种菜肴的欢迎，尤其是在东亚美食中。

该油在烹饪中的普及不仅源于其风味，而且还源于其营养成分。 Perilla种子油以其异常高的α-亚麻酸（ALA）含量（omega-3脂肪酸）而闻名。 ALA被认为是必不可少的脂肪酸，这意味着人体不能自行生产它，并且必须从饮食来源获得它。 Omega-3脂肪酸以其潜在的健康益处而闻名，包括支持心血管健康，脑功能和减少炎症。这种高的ALA含量将Perilla种子油与许多其他植物油区分开，这是那些寻求增加omega-3摄入量的人的理想选择。除了烹饪用途，佩里拉种子油在传统医学系统中的历史悠久。它已用于各种疾病，包括呼吸道问题，例如咳嗽和哮喘。传统的从业者还将其用于消化性投诉和皮肤状况。尽管现代科学研究仍在探索这些传统用途的全部范围，但一些研究研究了perilla籽油的潜在抗炎和抗氧化特性。这些研究表明，包括ALA和其他植物化学物质在内的石油成分可能有助于其观察到的健康影响。

在现代厨房中，Perilla Seed Oil可以进入各种菜肴。它通常用于炒菜，敷料和腌泡汁中，其独特的风味和营养益处。在韩国美食中，它是许多配菜的关键要素，有时被用来调味叶蔬菜种子。日本美食还融合了佩里拉种子油，通常是在敷料和调味料中。该油的烟点相对较低，使其不适合高热烹饪方法，例如深油，但其风味和营养概况在其他应用中闪耀。佩里拉种子石油在东亚的持续普及，再加上对世界其他地区的潜在健康益处的兴趣日益增长，这表明这种古老的油是光明的未来。随着研究继续探索其特性和应用，佩里拉种子油在烹饪和保健实践中可能仍然是有价值且多功能的成分。

• 

  请求免费样本 了解更多关于此报告的信息。

影响佩里拉种子石油市场的全球危机COVID-19影响或俄罗斯 - 乌克兰战争影响或以色列 - 哈马斯战争的影响 -  COVID-19影响

"佩里拉种子石油行业由于COVID-19大流行期间供应链中断的破坏"

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到大频繁的水平。

去年年初开始的COVID-19大流行停止了在生产perilla种子油中使用的一些原材料。从生产Perilla种子的韩国和中国农场中，由于几次严厉的封锁，员工无法潜入农场。这导致了早期成熟并成熟，因此对公司的收获和加工产生了影响。

最新趋势

"对基于植物和欧米茄3的富含产品的需求不断增加，以推动市场增长"

由于增加了当前世界中植物产品和补充剂的使用，perilla种子油是基于其Alpha-linolenenicac（ALA）的含量，这是欧米茄3脂肪酸的含量。人们对心血管疾病的关注，对降低炎症的产品的偏爱以及认知功能的改善推动了佩里拉种子油作为omega-3而不是鱼油的来源。

• 

  请求免费样本 了解更多关于此报告的信息。

佩里拉种子油市场细分

按类型

基于类型，可以将市场分类为新闻方法和提取方法。

• 媒体方法：消耗的压制方法是指用于从紫菜种子中提取油的机械方法。它可以进一步分为两类：冷压和热压油在油的生产中应用的最常见过程，而后者是使用现代技术并生产高质量油时的常见方法。

• 提取方法：以溶剂为特征的提取方法，其中用溶剂（例如己烷）处理紫菜种子，目的是从perilla种子中提取油。这是机械性的稍微稍微机械，并且在单回合中需要产生大量的油。

通过应用

根据应用，市场可以归类为可食用的石油行业，制药，化妆品行业等。

• 食用石油行业：由于欧米茄3脂肪酸特别是α-亚米苯甲酸的大量存在，这广泛用于可食用的石油段。它是由于其令人着迷的营养价值而而不是通常的油（例如大豆或葵花籽油）的使用。

• 药物：含有欧米茄3脂肪酸的同时，Perilla seed Oil提供抗炎作用。它用于关节炎和IBD或炎症性肠病的制剂。

市场动态

驱动因素

"增加消费者对健康意识和天然产品以推动市场发展的需求"

Perilla种子石油市场增长的主要驱动因素之一是增加消费者对健康意识和天然产品的需求。 Perilla Seed Oil含有很高的Omega-3脂肪酸，尤其是ALA，因为它具有时钟健康和抗炎特性，因此变得流行，这有助于增强认知性能。随着对健康的关注，普通消费者更喜欢使用植物来源的物质代替鱼油，这增加了对perilla籽油的兴趣。

"植物和素食主义者运动以扩大市场的增长"

根据使用植物和素食饮食的日益增长的趋势，由于营养特性而无需使用动物产品，因此更加重视使用植物衍生的油，例如佩里拉种子油。这也对可能使用鱼源来获取欧米茄三脂肪酸的素食主义者和素食主义者也有益。

限制因素

"有限的认识和知识会造成市场增长的潜在障碍"

总而言之，尽管Perilla Seed Oil具有大量的健康益处，但消费者对这种油的这些好处并不多，尤其是在人们经常不熟悉这种石油的地区，例如东亚。有些人从未听说过perilla籽油，这是一个限制，因为许多消费者甚至更熟悉橄榄色甚至葵花籽油（例如橄榄油）。需要营销信息来向消费者解释Perilla Seed Oil的优势，但是新兴市场中的低认识可能会阻碍市场的发展。

机会

"不断增加食品行业的需求，为市场上的产品创造机会"

健康利益烹饪的增加是增加了功能性油的需求，例如在沙拉敷料，食用油和营养补充剂中应用的Perilla Seed Oil。特别是由于其高营养价值，抗炎价值；它被认为适合增强功能性食品。

挑战

"低收益和生产率可能是消费者的潜在挑战"

本质上，perilla种子的产量不如其他作物，例如大豆或向日葵，尽管它们仍然可行，这取决于培养的物种。这导致生产成本相对较高，即所产生的成本是每桶生产的油。有时，低收益率甚至可能是增加对农作物的需求的障碍，而无需投资更多的农业技术和更好的农业技术。一些Perilla农场仍然在农业中使用古技术，因此不最大化生产。

• 

  请求免费样本了解更多关于此报告的信息。

perilla种子油市场区域洞察力

北美

尽管与亚麻籽油，橄榄油和大麻油相比，北美（例如欧米茄3富油）在北美的植物油市场增加了市场，但佩里拉油市场的市场却相对较小，而且市场相对较小。与亚洲相比，北美目前是一个小市场，但由于更加重视健康，因此有改进的余地。

欧洲

欧洲也没有PS的大型市场，其产品严格可用于超级食品专卖店或作为化妆品和天然保健产品的专业领域。但是，欧洲的佩里拉石油市场正在逐渐发展，但并不像亚太市场那么重要。

亚洲

亚太地区已成为佩里拉种子石油市场份额中最主要的地区，这是由于推动其在这个动态行业中的领导因素的融合。佩里拉种子大多在中国，韩国和日本市场中发现，具体取决于类型。亚太地区始终为美国无法获得的粮食和医疗保健行业培养Perilla的种植，这使该地区成为主要生产商和卖方，因此拥有巨大的市场份额。

关键行业参与者

"关键参与者通过创新和全球战略改变佩里拉种子石油景观"

主要的企业参与者正在通过战略创新和市场增长来塑造柴油排气流体市场。通常通过创新将新产品引入市场，例如，佩里拉油胶囊，化妆品配方和营养产品。它使公司能够涵盖人类健康，护肤和健康的其他基本和互补方面。

顶级Perilla种子石油市场参与者的列表

• 太阳要点（美国）
• 杰森·天然（美国）
• 香格（中国）
• 古斯塔夫·海斯（德国）
• 治愈解决方案（美国）

工业发展

2024年7月：皇家DSM是一家专门从事营养，健康和可持续生活的全球科学公司，通过收购世界领先的人类牛奶寡糖（HMOS）领先的生产国Glycom A/S来巩固其在早期生命营养市场中的地位。这项战略性收购将DSM的营养脂质，维生素和营养用途的广泛投资组合汇集在一起​​，具有Glycom在HMOS方面的专业知识，从而创造了一种有力的协同作用，对该行业产生了重大影响。 HMO是在人类母乳中自然发现的复杂碳水化合物，在婴儿健康和发育中起着至关重要的作用。它们充当益生元，促进肠道中有益细菌的生长，支持免疫系统发育，并有可能促进认知功能。因此，HMO已成为婴儿配方奶粉和其他营养产品中备受追捧的成分。 Glycom凭借其开创性的研发，已确立了自己的领先者。该公司拥有唯一的完全集成的平台，包括产品开发，临床前和临床研究，监管批准以及大规模生产。这种端到端能力使Glycom在快速增长的HMO领域具有明显的优势。 DSM对Glycom的收购对两家公司都是一种战略契合度。 DSM获得了Glycom的最先进的HMO技术的访问权限，以及下一代HMO的强大管道，使其能够提供更全面和创新的早期生活营养解决方案。反过来，Glycom受益于DSM的全球影响力，广泛的客户网络以及营养和健康方面的深厚专业知识。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析，并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素，探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体理解，并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分，利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外，该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力，提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局，包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。